茶歇一般都准备什么，茶歇的流程(食物是关键)

茶歇是一种能够缓解现在打工人心理压力的好方法，也是促进企业内部人际交往、实现良好沟通的有效手段，因此它无论是对个人，还是对社会都具有极大的帮助，只是茶歇一般都准备什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

茶歇一般都准备什么

1.桌面整洁美观

在准备摆放茶歇时，需要将桌面以及装饰等整理完毕，确保桌面处于美观整洁的情况，而且摆放时茶歇及摆放用具须干净卫生，同时茶歇数量只能多或者刚好，决不能少，之后根据整体装饰以及主题摆放不同的水果、茶以及茶歇等，切忌随意摆放，必须遵循干净整洁、美观大气的原理。

2.食物准备

茶歇共分为西式茶歇和中式茶歇两大类，其中西式茶歇以牛奶、咖啡、果汁、低度酒精等组哟喂饮品，点心则是以蛋糕、果盘等为主，注意点心的搭配是有讲究的，一般以抹茶莫斯等美观而可口的糕点，搭配浓郁的茶香，给人一种视觉、味觉双重享受。

而中式茶歇以绿茶、红茶、奶茶等茶类饮品作为饮料，并准备时令水果、中式糕点、饼干等作为点心，例如驴打滚、枣糕、核桃酥等等都是茶歇上会准备的食物，此时茶叶茶再加上精美而可口的点心，无疑让人感觉到身心都是愉悦的，另外枣糕具有益气生津、养颜防衰等妙用。

3.后期整理

茶歇完毕后需要整理茶歇区物品，将使用过的果盘、餐具等统一送至指定处清理并存放，同时清理地面及桌面垃圾，确保茶歇的环境再次恢复干净整洁的状态，另外清洗茶歇茶具时，要洗干净后再用干净的毛巾擦拭，确保表面无水渍、污渍为宜。

茶歇是什么意思

茶歇就是指工作期间片刻的休闲，即在会议中途休息或者工作休息时，公司为员工以及合作伙伴提供的饮品、甜品、水果等食物，且食物的品种会根据组织者的要求、时节不断改变，而且此时以闲聊、享受美食为主，是舒缓身心、缓解工作压力的好方法。

另外茶歇共分为早茶、工间茶、下午茶、晚茶以及高等茶这五大类，其中工间茶是在11点左右时准备的茶歇，下午茶是在午4点左右喝的茶，晚茶是指晚餐以后、睡觉之前用的茶，而高凳茶是下午6时进行享受的茶歇，是下午茶和晚餐的结合体，也是商业宴会中广泛使用的一种模式。