建水紫陶壶是以云南建水五彩山的陶泥,经过独特的制作工艺制成,并因陶泥的含铁量高,使得成品建水紫陶富有金属质感,泡茶期间水质更加柔和,只是建水紫陶壶一般多少钱呢?跟随小编去了解一下吧。
	
建水紫陶壶在市面上的售价多在一只200-40000元左右,具体价格与建水紫砂壶的售卖方法、款式、大小以及制作工艺师等级等因素有关,一般制作工艺师等级越高,则建水紫陶壶的价格越高,一般在千元至万元以上,而且网上出售的建水紫陶壶售价相对偏低,但选购期间要仔细甄别,以免上当受骗。
	
建水紫陶壶的制作难度较大,尤其是手工拉坯期间,稍有不慎就会导致建水紫陶壶出现瑕疵,使得残次品出现,同时泥料相对名贵,整体工期较长,以至于建水紫陶的售价偏高,另外建水紫陶的历史底蕴极为深厚,且整体收藏价值高。
1.浇淋法
	
浇淋法是最简单的建水紫陶开壶方法,此时用清水将内外污渍清洗干净后,用沸水浇淋壶身,而后放入茶叶注水焖泡6-8小时,并在焖泡期间,每隔30-40分钟用沸水浇淋壶身,最后倒出茶汤、冲洗干净,放在阴凉通风、干燥无油烟的地方阴干。
2.水煮法
	
水煮法属于稍复杂的开壶方法,此时需要将建水紫陶壶清洗干净后,放入无油干净的锅内,注入壶身3倍高的清水,大火煮沸后小火烹煮5-10分钟,而后放入茶叶继续烹煮,10分钟后熄火焖泡5-10分钟,而后再度开火煮沸,如此反复2-3次后,正式关火浸润3-5小时,最后清理阴干就能完成开壶。
	
不过建水紫陶用水煮法开壶后,前六次泡出的茶汤香韵、滋味不佳,直到第七次才会出现醇厚馥郁的品饮体验,且开壶期间要求建水紫陶与锅壁之间保留一定的距离,切忌相互接触,以免影响建水紫陶的开壶效果。
3.复杂法
	
建水紫陶还具有复杂的开壶方法,此时需要使用豆腐或者甘蔗下火,并借助茶叶激活建水紫陶的活性,即先清洗建水紫陶的内外壁,而后用清水烹煮1-3小时后捞出沥干,并在壶内放入豆腐或者甘蔗,再入锅烹煮1小时,捞出清洗干净,并放入茶叶焖泡,为茶具增添生机,最后清洗阴干后即可完成开壶。
	
建水紫陶使用复杂法开壶时,虽然能有效去除泥土腥味和焙火味,但容易在内部残留白色物质,且整体耗时较长,操作工序较多,不过后续泡茶期间,茶汤醇厚甘甜、香韵纯正馥郁。
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