饭店黄黄的很香的茶是什么，荞麦制成的茶饮(分为甜荞和苦荞)

饭店的餐桌中经常会出现一种黄色的茶，从外表上看浸泡在水中的茶叶是颗粒状，茶汤的颜色较独特，嗅闻时有浓郁的香气，那么饭店黄黄的很香的茶是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

饭店黄黄的很香的茶是什么

饭店黄黄的很香的茶是荞麦茶，这是一种用荞麦为原料制成的饮品，而且有甜荞和苦荞的区别，从栽种面积上来看，甜荞的面积较为广阔，其中包括蒙古、陕西、山西等地域，苦荞则主要分布在四川、云南、贵州等地域。

荞麦有甜荞和苦荞，虽说饮用滋味上有一定的不同之处，不过从外观上来看加较为相似，冲泡之前是形状如药丸一般的的黄绿色，冲泡出的茶汤颜色为黄色，嗅闻时有一种浓郁的荞麦香，甜荞冲泡后的滋味甘甜，苦荞冲泡后的滋味则更加清爽。

荞麦茶饮用的注意事项

1. 避免空腹饮用

荞麦茶含有丰富的膳食纤维，冲泡饮用时具有消食效果，因此经常出现在饭店，饭后喝用能起到消化食物的作用，需要注意的是，不要在空腹的状态下饮用，空腹饮用后会加重饥饿感，会导致胃部不适。

2. 胃寒人群少饮

荞麦茶的茶性相对寒凉，适合容易上火的人群冲泡饮用，起到调节的作用，夏季饮用也有清热解暑的好处，只是这一功效对于原本就体寒的人来说，只会家中体内的寒气堆积，健康状况下降。

3. 低血糖人士禁饮

生活中大部分人群都能随意饮用荞麦茶，唯独低血糖人士需要少喝或是不喝，荞麦茶饮用后具有极强的健胃消食功效，不适合在饥饿的情况下饮用，若是低血糖人士在饭前饮用荞麦茶，会导致使血糖进一步降低，身体出现不适的情况。