龙井是起源于杭州西湖地区的名品茶叶,作为我国传统名茶中的一个种类,龙井茶含有丰富的营养价值,日常生活中经常作为养生茶饮用,那么龙井是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友一起来看看吧。

龙井是未经发酵的绿茶,和红茶没有太大的联系和相关性,而且龙井是我国非常住著名的茶叶种类,也是十大名茶之一,在整个茶叶界的地位极高,存在至今有上千年的历史背景,作为绿茶的龙井茶性性对比较寒凉,目前主要产自于浙江西湖一带地区。

龙井可以被称为名茶,与茶叶自身色绿、味浓、形美等相关特点有较大的关系,由于最出名的龙井茶产自于我国西湖地区,以西湖龙井最为出名,西湖龙井冲泡后,散发出浓郁的茶香,茶汤口感比较甘醇清爽,形成这一优势的原因在于采摘制茶原料的严格要求。
1. 饮用价值

龙井茶的茶叶质地细嫩,冲泡后的茶汤口感爽滑,而且龙井作为比较著名的茶叶,内质中含有丰富的营养成分,其中包括维生素、茶多酚、咖啡碱以及各种微生物和微量元素等,长期饮用具有提升身体健康的作用,是一种非常好的养生保健茶饮。
2. 经济价值

龙井茶的经济价值也非常高,一般情况下市面上常见的龙井茶价格在200-400元之间,普通茶叶的品质不同价格存在一定的出入,不过品质最佳的西湖龙井价格十分昂贵,几千元至几万元不等,最贵的龙井茶是西湖地区每年早春采摘制成的第一批茶叶。
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