洞庭碧螺春产地哪里，洞庭碧螺春的产地及品质特征

我国的茶叶种类非常多，绿茶是产地广泛、饮用人群较多的茶叶品类，其中包含了非常多的品种，其中洞庭碧螺春以独特的香味而受到喜爱，那么洞庭碧螺春产地哪里呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

洞庭碧螺春产地哪里

洞庭碧螺春从名字上看很容易让人联想到洞庭湖，经常被误以为产自湖南岳阳市，其实洞庭碧螺春产自于江苏省苏州市太湖附近的东西洞庭山一带，洞庭也并不是洞庭湖，而是特质洞庭山，这里是我国非常著名的茶果间作区，茶树和果树相间栽种。

特殊的茶树生长环境，使得茶树上的茶叶在生长期间能充分吸收花果的香气，形成洞庭碧螺春独特的天然花果香，每年春季从茶树上，采摘刚长出的初展芽叶，经过一系列的制茶工艺，得出形美、色艳、香浓、味醇为主要特点的成品茶，不仅是我国的名茶珍品，在国际上也非常出名。

洞庭碧螺春的品质特点

1. 外形

洞庭碧螺春主要以鲜嫩的初展芽叶为原料，经过杀青、揉捻、搓团显毫以及炒青的工艺制为成品茶，从外观上来看行程了条索纤细且卷曲成螺状的特点，表面布满茶毫，从远处望去银绿隐翠，冲泡后茶底的颜色嫩绿。

2. 茶香

洞庭碧螺春的茶树周围生长这非常多的果树，例如杏树、枇杷树、李子树等多个树种，茶树长期在各种果树中生长，充分吸收了果香味，使得成品洞庭碧螺春茶的香味非常独特，不论是干茶叶还是冲泡后，都能闻到浓郁的茶香。

3. 功效

洞庭碧螺春茶的内质中，含有丰富的咖啡碱、叶酸、肌醇等成分，日常饮用期间，能在一定程度上起到消除疲惫，提升精神状态，使思维更加集中，也能在一定程度上加快体内脂肪的新陈代谢，可以降低胆固醇。