西湖龙井是中国十大名茶之首,是绿茶类的扛把子,每年的产量很少,但市场需求十分旺盛,所以几乎都是供不应求的,这也导致其价格不会便宜。现在正值西湖龙井的采摘季,那么2021年西湖龙井新茶多少一斤呢?下面饮茶人网就来扒一扒。

整个杭州地界,只有西湖龙井产区的茶叶外包装上才可以用西湖龙井这几个字,只写龙井茶的肯定不是产区内出来的茶。
这几年,西湖产区内开始规范生产,地方会对产区内有资格种植生产销售的茶农和企业统一管理,每年估算你能产出多少茶叶,然后给你一个产品的二维码。

二维码数量是一定的,防止茶农和企业以次充好。消费者也可以通过二维码进行茶叶的追溯:什么品种、哪个区域产出的、什么时候采摘的……都可以看到。
茶农的包装也是统一的,企业包装需要申报,批下来才可以用,企业信息网上都可以查询。所以只要有码的茶叶都可以放心大胆的买,肯定是西湖龙井产区的茶,只是要考虑采摘时间、品种等。

产区内普通一点的二采三采的西湖龙井明前茶,去产区茶农那里拿价格在600、700元以上,企业到店基本上要千元左右;狮峰内的更要1500元以上。最贵的全手工狮峰龙井则要18万一斤,全手通货一万多元也正常。但无论是茶农还是企业,都会有二维码的。
当然,整个杭州产龙井的地方不止西湖产区,全国产龙井的地方也不止杭州。放眼整个杭州,只有西湖产区产的龙井茶叫西湖龙井,其他地方产的叫钱塘龙井或者越州龙井,钱塘龙井老树产的茶也好喝;其他地方还有四川贵州龙井等等。
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