蒸青绿茶有哪些，蒸青绿茶有哪几种茶叶(分为五大品种)

绿茶根据加工方法的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶，其中蒸青绿茶的历史最为悠久，盛行于唐宋时期，那么蒸青绿茶有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧?

蒸青绿茶有哪些

1. 恩施玉露

恩施玉露产自湖北恩施市东南部的山区，茶叶产区分布于芭蕉乡和五峰山，这款茶叶的制作方法以及工艺工具均为古法制作，历史十分悠久，与陆羽《茶经》记载的蒸青制法一般无二，因为茶叶的品质十分优秀，且色泽香润如玉，因此而得名玉露，也曾被称为“玉绿”。

2. 阳羡茶

阳羡茶产自江苏宜兴市的几大山区中，茶叶产区在唐贡山、南岳寺、离墨山、茗岭等地均有分布，这款茶叶的滋味十分清甜醇厚，茶汤颜色十分清淡，茶底柔白软嫩，十分喜人，来到阳羡旅游的游客均对其赞不绝口。

3. 仙人掌茶

仙人掌茶产自湖北当阳市的玉泉山麓，主要分布于玉泉寺一带，因此也称玉泉仙人掌，在《全唐诗》第178卷中有记载，玉泉仙人掌始创于唐代的玉泉寺，流传至今已有1200多年的历史，而且玉泉山中还有一口珍珠泉，用此泉泡茶，最能激发仙人掌茶的滋味。

4. 日本抹茶

日本抹茶最早可追溯到中国魏晋时期，通过将蒸青绿茶碾压成粉后，再用沸水冲泡饮用，现在的日本抹茶道为唐朝时期传入，通过将饮茶行为与日本的宗教、哲学、美学等形成联系，最终形成了现在的日本茶道。

5. 日本煎茶

日本煎茶是日本茶道的大类之一，主要通过将蒸青绿茶揉捻成卷状后，烘焙制作而成，日本茶道主要分为两个大类，即抹茶道和煎茶道，煎茶道的国内市场占有率要远高于抹茶，达到了80%以上，而国际市场上，则以抹茶居多。