喝咖啡的好处和坏处，喝咖啡的作用和禁忌(小白必看)

咖啡是一种以咖啡豆为原料，经过特殊的加工工艺制作而成的特殊茶饮，其口感以苦涩、酸感、丝滑为主，而且加入了牛奶、奶油、方糖等物质时，该茶的口感会变得甜腻起来，那么喝咖啡的好处和坏处是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

喝咖啡的好处和坏处

一、喝咖啡的好处

1.提神醒脑

咖啡之所以倍受人们的喜欢，是因为它具有提神醒脑的好处，这与咖啡内的咖啡因有关，这种物质可以直接刺激大脑神经，使得其处于兴奋的状态，能够有效消除疲惫感，并增强大脑功能，使得记忆力以及思维能力变强。

2.促进消化

喝咖啡也具有促进消化的特点，因为咖啡内的营养物质丰富，例如维生素、矿物质以及蛋白质等咖啡内也有，故而定期品饮可以提高肠胃的消化效率，从而降低便秘、积食以及食欲不振等情况的发生，另外不加糖的咖啡还可以辅助减肥。

3.美容养颜

咖啡内的活性物质极多，这些物质可以降低人体内自由基的含量，避免细胞因自由基而过早出现衰老的情况，而且咖啡内的部分物质可以阻碍色素在皮肤表面出现沉淀的状态，故而定期品饮还可以美容养颜。

4.解酒护肝

虽然咖啡看似对肝脏具有损伤，但实际上内含独特的物质，这种物质可以快速氧化酒精转化的乙醛，并促进乙醛的分解、排出，避免肝脏过多的遭受酒精危害，出现脂肪肝等情况，同时可以促进肝脏的解毒功能，起到解酒护肝的作用。

5.抗菌抑菌

定期食用咖啡还可以抗菌抑菌，因为其内含的物质中，部分物质的杀菌效果明显，而且内含的营养物质可以满足人体对大部分营养成分的需求，有利于增强人们的免疫力，达到强身健体的目的。

二、喝咖啡的坏处

1.刺激胃部

长期过量品饮咖啡，尤其是空腹品饮的情况，很容易对刺激造成极大的刺激，增加胃病的发生概率，因为咖啡可以刺激胃酸的分泌，而它本身含有的营养物质成分用不了多数胃酸，而空腹状态下的胃部没有食物令其消化，长此以往胃酸会对胃部造成极大的损伤，出现呕吐、反胃、胃疼等情况。

2.骨质疏松

咖啡内具有一种独特的物质，这种物质可以与钙质发生反应，导致人体内以及食物内的钙质流失严重，适量品饮时不会造成极大的影响，但如果品饮过度，那么就会阻碍人体对钙质的吸收，严重情况下出现骨质疏松的现象。

3.影响神经

咖啡喝多了还容易影响神经，毕竟咖啡内的咖啡碱可以直接作用于神经，而神经在长期的刺激下，很容易出现过度兴奋、失眠、焦虑等情况，其中失眠是对人体损伤最为严重的一种行为，它容易让人焦虑不安、暴躁、记忆力衰退等。