毛尖茶属于茶叶界的中高端茶叶,为部分绿茶以及黄茶茶叶的通常,素有外形紧直、光滑,表面茶毫明显,茶汤清澈碧绿,香味清远浓郁、口感甘甜鲜爽,可谓是茶中翘楚,但喝毛尖的人都是不懂茶的人吗?下面就让小编带着大家去看看吧。

喝毛尖的人都是不懂茶的人这说法是错误的,因为毛尖茶属于不挑人的茶叶,其既可以被不懂茶的人品饮,也能够给懂茶的人品饮,故而说喝毛尖茶的人懂茶或者不懂茶是比较片面的,而这源于茶叶界中“懂茶的人不喝毛尖”的说法,这一说法纯属茶圈谣言,是看似有理,实则荒谬的说法。

另外毛尖茶市场混乱,时常出现以次充好的情况,即便是懂茶群体也容易中招,故而部分懂茶人士为了不卖到假茶,而选择更换茶叶品种,以至于出现懂茶的人不喝毛尖的说法,但实际上毛尖茶的味道甘甜可口,茶香迷人清远,汤色青翠碧绿,品饮时能给人一种绝佳的品饮体验,令人感悟人生之美好。

目前市面上的毛尖茶一斤300-10000元左右,但也存在一斤300元以下或者数万元以上的毛尖茶,一般300元以下的毛尖茶多数为口感、外形或者茶香不佳的茶叶,而数万元以上的毛尖茶,品质一般在特级以上,而且茶叶品种名贵,例如都匀毛尖、信阳毛尖、古丈毛尖等茶叶的名气较大、品质较好,以至于它们的售价通常在万元以上。

毛尖茶的售价并非只根据一种或者二种因素决定,它是受到气候环境、制作成本、市场需求、售卖方法、茶叶品牌以及时节等因素决定的,一般当年产的新茶售价高于去年产的陈茶,网店售卖的毛尖茶售价低于实体茶叶店,而品质高的毛尖茶售价高于低品质毛尖,通常它们的价格分类为:
1.一斤300-500元的毛尖茶品质中等偏下。
2.一斤500-800元的毛尖茶品质中等偏上。
3.一斤1000元以上的毛尖茶品质在特级以上。

毛尖茶属于叶质细嫩的茶叶,极不耐焖泡,故而在焖泡期间,需要准备85-90度的热水,并用刚刚煮沸的开水对白瓷盖碗或玻璃杯进行烫洗,之后将3-5克茶叶放入茶具内,注入85-90度的热水内,静置1-3分钟即可品饮,注意焖泡期间切忌盖上盖子,以免茶叶被闷黄、茶汤苦涩。
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