橘子水怎么做好喝，橘子怎么做橘子水(简单小窍门)

橘子水是一种做法比较简单的饮品，它和柠檬水一样都适合在家自己制作，不过自己制作的过程中，如果手法不对，那么橘子水会很难喝，那么橘子水怎么做好喝呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

橘子水怎么做好喝

1.果肉做法

想要制作好喝的橘子水最简单的方法就是果肉、蜂蜜与清水一同烹煮，此时准备2-3个橘子，具体用量与品饮人数有关，如果人数过多，那么需要增加橘子的数量以及蜂蜜用量，而后剥开果皮，并将果肉上的白色脉络去除干净，以免橘子水口感苦涩。

清理脉络的过程中，可以将橘子弄成一瓣一瓣的，之后放入锅内加入清水烹煮，水量一般以500毫升为宜，先大火煮沸，而后小火烹煮10-15分钟再关火，等其冷却至60度时加入冰糖调味即可。

2.果皮做法

使用橘子皮制作橘子水时，需要清洗橘子果皮，此时可以将其浸泡入40度的盐水内，5-10分钟后捞出沥干水分，也可以盐均匀地涂抹在橘子皮上，而后搓洗并清水冲洗干净即可，而后切成细丝放入锅内先炒制出香，注意炒制期间要不断翻炒，且火候为小火。

然后加水开始熬煮，也可以直接将切成细丝的橘子皮加入清水以及冰糖进行烹煮，如果担心橘子皮水苦，可以先用沸水烹煮一次，之后再次用冰糖进行烹煮浓稠的汁液后即可关火冷却，此时口感更佳细腻醇和，也可以大火先煮沸，而后用小火慢炖5分钟即可关火冷至室温后品饮。

3.其它做法

橘子水还可以使用柠檬酸、橘子香精、清水、白糖、食盐以及橘子果肉制成，此时500毫升的水，需准备5-10片橘子果肉、白糖、食盐用量与个人口感爱好有关，柠檬酸3克、橘子香精2-3滴即可，若是水量增加或者减少，则用量也许适量减少，而后将材料放入锅内先大火煮沸，而后小火烹煮5-10分钟即可。