柠檬水的正确泡法,可以用开水泡吗(简单又不苦)

时间:2022-12-15 16:22:03   编辑:饮茶人
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柠檬水是一种极受欢迎的饮品,其口感酸酸甜甜的,而且定期品饮不仅能够美容美白,还可以生津止渴,不过许多人在制作柠檬水时,它的口感十分苦涩,那么柠檬水的正确泡法是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

柠檬水的正确泡法

1.准备食材

柠檬水的正确泡法,可以用开水泡吗(简单又不苦)

制作柠檬水之前,需要准备新鲜的柠檬、蜂蜜或者糖浆、食盐、温水等,如果想要其酸甜口感更佳细腻,还可以准备2-3个小青柠进行增味,而后就可以对食材进行冲洗,注意想要柠檬水不苦涩,那必须认真清洗柠檬,先用盐均匀地涂抹在柠檬表面,既可以去除柠檬的部分苦味,也可以清洗表面的杂质。

2.切片窖制

柠檬水的正确泡法,可以用开水泡吗(简单又不苦)

一般一杯柠檬水放2-3片柠檬片即可,故而使用整颗柠檬时可以将剩下的柠檬片进行窖制冷藏,此时先将柠檬切成厚度为0.2-0.3厘米的小薄片,一般一颗柠檬可以切成15-20片小薄片,而后挑选出3-4片,剩下的与蜂蜜层叠放入密封性不错的罐子或者容器内冷藏。

3.加水冲泡

柠檬水的正确泡法,可以用开水泡吗(简单又不苦)

未放入密封容器内的柠檬片先放入杯子内,而后用工具轻微捣碎后加入蜂蜜或者糖浆进行增味,并加入凉白开或者水温在40-60度左右的热水冲泡,切记使用过高的水温,尤其是超过60度的热水,不仅会破坏蜂蜜内的营养物质,也会破坏柠檬水内的营养物质,导致其口感相对苦涩。

4.静置品饮

柠檬水的正确泡法,可以用开水泡吗(简单又不苦)

加水进行冲泡的柠檬水不能立刻就喝,此时它内部的糖分以及营养物质尚未完全析出,品味时口感相对较淡,而且具有轻微的苦涩感,需要静置30-60分钟后再品饮,此时它的口感会相对较好,不过如果柠檬被充分捣碎出汁,则可以在搅拌均匀后立刻品饮,一般3-4片柠檬可以反复冲泡2-3次,每次用水以400毫升为宜。

柠檬水可以天天喝吗

柠檬水的正确泡法,可以用开水泡吗(简单又不苦)

柠檬水可以天天品饮,但一定要注意品饮的量,一般每天喝400-500毫升左右的柠檬水即可,切记大量品饮,尤其是将柠檬水替代正常的饮用水,这不仅对身体没有好处,而且还会导致肠道黏膜刺激过大,出现胃酸过多、胃胀以及胃痛腹疼等不适情况发生,而且柠檬水中的酸性物质可能导致口腔疾病的发生。

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