姜茶怎么煮，姜茶的制作方法(四大步骤介绍)

姜茶是一种做法极为简单的代用茶，属于花茶品系之一，而且该茶的性质温和刺激，定期品饮后，有利于驱寒暖身的好处，只是姜茶怎么煮呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

姜茶怎么煮

1. 准备材料

姜茶的制造方法极为简单，仅需要准备生姜、红糖即可，如果想要其口感更好，则可以使用蜂蜜或者红枣等食材进行増味，其中生姜必须是新鲜、强健、无病虫害痕迹的，红糖没有特殊的要求，但蔗红糖为佳，枣类选择以制作方法有关，一般情况下选择大枣即可。

2. 处理食材

食材准备好后，即可用清水冲洗食材，而后用刀把生姜切成小块、打碎备用，如果不喜欢吃姜，则先切片而后使用打碎机打成碎末，并加入清水使得碎末呈现姜茸的状态，再将打好的姜茸放在干净的纱布上，并用力把姜汁挤出，而使用后的姜渣可丢掉。

3. 开火熬煮

对锅进行冲洗后，即可将姜汁与清水倒入锅内先大火煮沸，而后小火慢炖2-3分钟，而后放入红糖不断搅拌直至它完全化开，并避免粘锅、糊锅的情况出现，而后小火再次慢炖30分钟，期间也需要不断搅拌，直至其成为粘稠状时关火。

4. 冲泡饮用

将粘稠状的姜汁放在一旁放凉装备，若想它的口感更甜，则可以在温度降到60度左右时，加入蜂蜜进行増味，当其完全冷却后，即可倒入密封性不错的玻璃罐内，放入冰箱冷藏3-4天即可品饮，注意品饮时直接使用60-70度的温水冲泡即可。

姜茶对大姨妈有用吗

大姨妈是指月经的一种代称，而姜茶属于温热性食物，具有很好的驱寒效果，因此在经期可以品饮，能够降低痛经的发生概率，但仅限于经期正常的群体，如果女性的经期不规律，则喝姜茶的效果不明显。