菊花茶怎么泡，四大步骤掌握正确冲泡方法(花香四溢)

菊花素有花中君子的美誉，其品种丰富多样，而且外形美观、寓意深刻，是不少文人骚客追捧的对象，不过除了观赏价值外，菊花还可以与茶叶窖制成菊花茶，或者直接冲泡成茶进行品饮，只是菊花茶怎么泡呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

菊花茶怎么泡

1.选茶备杯

在冲泡菊花茶时，可以选用白瓷杯或者透明玻璃杯来冲泡，其以透明玻璃杯为宜，能够更好的观赏到茶水变化的过程中，不仅能够判断饮用时间，还可以在视觉上提供赏心悦目的景色，不过除了杯子之外，菊花茶在菊花的选料上也极为讲究，一般人认为菊花茶以大而白的菊花为宜，但实际上口感极好的菊花茶都是颜色泛黄、小而丑的小菊花冲泡的，因此在选料上以口感好的菊花品种为主。

2.水质要求

选好菊花和杯子之后，即可将开始进行冲泡，此时要挑选适宜的水，可以水是泡茶的灵魂所在，如果水的品质不佳、水温错误，则会导致菊花茶的口感大打折扣，因此在冲泡菊花茶时，以山泉水、纯净水为宜，之后将其烧开微微放凉，水温在90-100度即可，如果低于此温度，菊花内的有效成分无法完美析出，影响它的营养价值。

3.后期品饮

等菊花茶焖泡3-5秒后需要将水倒掉，此时为洗茶，因为菊花茶在阴干或者干燥的过程中，容易有灰尘、杂质等沾染在它的表面，需要在品饮前，使用80度的温水冲泡3-5秒进行洗茶，之后再用90-100度的沸水冲泡，此时静置5分钟后，才能开始品饮。

4.注意事项

注意先放菊花在倒入开水，促使其与热水亲密接触，更好的激发菊花的口感和营养价值，若菊花和水的先后顺序反了，则会导致菊花的口感和香味不完美，且一杯菊花茶的量以5朵为宜，但具体数量以容器大小进行合理的调整，且可以在内部加入一些食材以增添菊花茶的口感风味，例如枸杞。

菊花有什么功效和作用

菊花茶是一种性微寒，内质营养物质丰富的食物，将其泡水后可以起到降血压、补充营养物质、养肝明目、清热解毒等效果，其中菊花中因具有极为特殊的物质，这种物质能够清除血管内的血脂，维持血管处于健康的状态，因此能够降低血压，同时有效预防心脑血管疾病的产生，而明目是菊花最显著的特点，一般一天品饮3-4杯能够消除眼部的浮肿，同时保护视力。