红茶冲泡水温多少度，红茶通常用多少度的水冲泡比较好

红茶是除了绿茶之外相对比较受欢迎的茶叶种类，醇厚的茶汤散发着浓郁的茶香，红亮的汤色也会使人在饮用过程中感到愉悦，那么饮用时红茶冲泡水温多少度呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。

红茶冲泡水温多少度

红茶作为我国传统茶之中完全发酵的茶叶种类，冲泡饮用时的水温一般在85-100度之间，只所以有水温的区间主要与成品茶叶的品种有关，芽叶较为细嫩的成品茶叶的适合用85-90度之间的热水进行冲泡，生活中常见的品种主要以金骏眉为代表。

芽叶较为粗老的红茶则适合用刚烧开的热水进行冲泡，最佳冲泡的水温区间在95-100度之间，这一类成品茶叶的制茶原料相对粗糙，想要在冲泡饮用时充分释放茶叶内质最好用完全烧开的沸水，需要注意的一点是，红茶不只是对水温有要求，水质方面最好选择纯净水一类的软水。

红茶冲泡的方法和步骤

1. 温杯

红茶冲泡饮用前首选要选择合适的茶具，比较常见的茶具就是白瓷盖碗，选好茶具在正式冲泡前，最好用烧开的热水烫洗茶具，有清洁和提升内部温度的作用，茶具冲烫之后就能用茶夹或是茶匙取出干茶叶，最佳投茶量为5-6克茶叶。

2. 注水

红茶干茶叶从茶叶罐中取出之后，直接投入冲烫好的茶具，随即沿着茶具的边缘倒入烧开的热水，注水期间不能采用高冲注水的方式，最好沿着边缘缓慢注水，尽可能让每一片茶叶都能充分与热水接触，激活成品茶叶内质中的香气。

3. 出汤

红茶注水冲泡后，等待5-10秒就能泡出第一道茶汤，将茶汤倒入公道杯，然后从公道杯分入每一个品茗杯就能开始品味茶汤滋味，冲泡饮用红茶的过程中要把控出汤时间，红茶有一定的耐泡性，前三泡的出汤时间在5-10秒之内，后续冲泡则需要适当延长5-10秒出汤时间。