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大红袍是红茶还是绿茶,大红袍是什么茶

时间:2022-07-29   编辑:饮茶人
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福建省武夷山不仅是我国5A级旅游景区,也是许多茶叶的产区,因生态系统的得天独厚的条件,生长在这里茶树内含物质丰富,成茶的品质极高,最能代表武夷山茶叶的是大红袍,那么大红袍是红茶还是绿茶呢?跟随小编去了解一下吧。

大红袍是红茶还是绿茶

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大红袍不是红茶也不是绿茶,而是产自于福建武夷山的乌龙茶名品,主要以外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,干茶叶有赋予持久的兰花香而闻名,是中国特种名茶种类之一,有着独特的岩韵,介于红茶的绿茶之间制作工艺,使大红袍非常耐泡,一般情况下冲泡7-8次仍然有香味。

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大红袍的品质优异与茶树密不可分,在武夷山茶区栽种的大红袍茶树,一般都是直接或间接从市茶叶研究所引种而来,种植期间没有发生变异或是反常的现象,目前武夷山茶区中共有6个品系的茶树,每一个品系的叶型、发芽期都不同,成品茶叶的价值非常高。

大红袍的商业价值

1. 高端茶

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大红袍在古时候经常作为专供给帝王的贡茶,曾经连续多的全国乌龙茶类金奖,而大红袍的制作技艺是首批国家级非物质文化遗产名录中,唯一的制茶工艺,因此被称为茶中之王,也是国之瑰宝。

2. 生态茶

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大红袍的产地是福建武夷山,自然环境优越,土壤、气候、湿度等条件形成了独特的气候,使得茶树在生长期间独具特色,不仅有浓郁的香气,也有回味甘爽口感,另外整个茶园都是按照国家绿色有机标准进行管理。

3. 品牌茶

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大红袍历史久远,文化底蕴也十分丰厚,而且武夷山原本就是优秀的旅游景点,几乎每一个来武夷山旅游的人都会品尝大红袍,武夷山大红袍也变为武夷山的招牌特产。

4. 健康茶

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茶叶原本就是非常好的保健饮品,大红袍更是从古代开始就作为养生、保健的饮料,传说神农就曾经用武夷山治好的许多疑难杂症,现代科学也经过研得出大红袍中含有丰富的钾、锌、硒等微量元素。

5. 名贵茶

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大红袍之所以闻名和它的价格也有较大的关系,在第七届中国武夷山大红袍文化节的拍卖会上,20克大红袍茶叶曾经排出20.8万元的天价,因此大红袍也是名贵茶叶的代表之一。

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