什么样的红茶才是好茶，判断优质红茶的5种方法(轻松辨别)

红茶是我国非常受欢迎的茶叶类别，不过红茶的品种较多，成品茶的品质也层次不齐，品质越高的红茶最好喝，那么什么样的红茶才是好茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

什么样的红茶才是好茶

1. 触摸

红茶是经过充分发酵制成的茶叶，在判定茶叶好坏时，从触摸的手感上就能简单的断定，越是优质的茶叶约有一定的质感，而且稍微用力就会被折断或是揉捻成粉末，品质较差的茶叶会在揉捻期间被搓成条。

2. 观察

品质较好的红茶在制茶时，对原料的要求较高，成品干茶叶的条索紧结完整干净，茶色匀整鲜亮，基本没有碎茶，部分特殊的茶叶表面还会有金色的茶毫，如果干茶叶的条索粗松，色泽杂乱，说明红茶的品质较差。

3. 咀嚼

如果是不能冲泡鉴定红茶的情况下，可以通过直接咀嚼干茶叶，优质红茶的干茶叶在口中咀嚼时，带来的主要滋味是鲜、浓、醇、爽，虽说是直接嚼干茶叶，仍以甜醇为主，只有劣质茶才会出现苦涩。

4. 汤色

如果是能够冲泡的情况下，可以从茶汤的颜色进行判断，一款品质较高的红茶，冲泡出的茶汤应当是清澈、透亮且没有浑浊物，大多是金黄、橙黄、橙红等鲜亮的汤色，品质较差的红茶则会泡出暗淡的汤色。

5. 品饮

最能鉴定和判断红茶品质好坏的方法就是饮用茶汤，红茶作为完全发酵的茶叶品类，最佳饮用滋味应当是口感顺滑、醇而不涩，嗅闻时的茶香以花果香或蜜香为主，这两个条件缺一不可。