碧螺春茶的冲泡方法，碧螺春茶如何冲泡比较好

碧螺春茶属于绿茶中的名品茶叶，成品茶质地较为细嫩，冲泡饮用时如果想要品味茶汤的滋味，首先要掌握合适的冲泡方法，那么你知道碧螺春茶的冲泡方法有哪些吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

碧螺春茶的冲泡方法

1. 杯泡法

碧螺春茶饮用时最简单的冲泡方式就是杯泡法，茶具方面只需要用透明的玻璃杯即可，单次冲泡饮用选择内容量200毫升的透明玻璃杯，先用热水冲烫，然后投入5克碧螺春干茶叶，注入85度左右的热水，等待1-2分钟茶汤就能变为透澈的嫩绿，嗅闻茶香就能饮入茶汤。

2. 盖碗法

白瓷盖碗是冲泡茶叶中出场最是频繁的茶具，基本能用来冲泡各种不同的茶叶，冲泡品质较好的碧螺春茶时，先用沸水冲烫茶具，同样取出5克干茶叶，直接投入茶具并沿着盖碗的边缘注入热水，等待45秒就能出汤，后续冲泡需要延长坐杯的时间，一般在20秒左右。

3. 壶泡法

饮茶人数较多的情况下，一般会选择茶壶冲泡碧螺春茶，从茶叶罐中取出10-15克碧螺春干茶叶，将茶叶投入茶壶，注入85-90度之间的热水，注满水后盖上壶盖等待30秒即可出汤，先将茶汤倒入公道别，然后从公道杯分入品茗杯，茶壶泡出的碧螺春茶汤醇厚且清爽。

4. 注意事项

碧螺春茶冲泡饮用的过程中，除了要选择合适的冲泡方法之外，也要把控水质和水温，水质最好选择软水，以山泉水为最佳，也能用纯净水或是矿泉水代替，玻璃杯冲泡的水温不能超过85度，白瓷盖碗冲泡时的水温同样不超过85度，只有壶泡时的水温在85-90度。