碎银子的冲泡方法，碎银子茶怎么泡好喝

碎银子是用普洱熟茶老茶头制成的茶叶，口感上有普洱茶的醇厚，也有浓郁的茶香，尤其是近几年在市场非常受欢迎，那么碎银子的冲泡方法是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

碎银子的冲泡方法

1. 温杯洁具

碎银子是普洱茶的一种，冲泡前烧一壶水，然后将水倒入准备好的茶具中，让所有的茶具被沸水充分浸润后倒掉，保持茶具处于干燥的状态，温杯的目的是清除茶具中的异味，使温度得以提升，以免热汤冷盏影响茶汤的口感。

2. 投茶茶洗

用专门的茶勺取出碎银子茶叶，一般情况下取出8克冲泡的口感最佳，茶叶过多会使茶汤过于浓郁，茶叶过少茶汤味道比较寡淡，把碎银子茶投入茶杯中，采用低冲的方式注入开水，注满后等待五秒盖上盖子，将茶汤全部倒掉，起到洗茶的作。

3. 注水冲泡

碎银子茶清洗后就能进入正常的冲泡阶段，将水壶提起，沿着茶具的边缘注水，注水时让水流保持平缓，注水平缓有利于出汤，这是泡好一壶碎银子的最关键的一步，注满水后盖上杯盖，等待5-10秒即可出汤。

4. 出汤饮用

碎银子茶出汤时，让茶具保持倾斜的状态倒入茶海中，如果想避免杂质可以在茶海上方加上一个滤网，出汤后用茶海均匀倒入品茗杯中即可，此时能看到碎银子茶汤的颜色晶莹透亮，能闻到馥郁的浓香，入口时滋味饱满，甜润糯滑。

碎银子茶什么时间喝最好

碎银子茶是普洱熟茶的老茶头制成，制茶时经过充分的发酵，茶性方面相对比较温和，非常适合冬季严寒时饮用，能起到暖身的作用，驱散体内的寒凉之气，有利于身体更好的适应冬季的温度，除了冬季之外，早春和晚秋也是饮用碎银子茶比较好的时间。