枸杞子用100度水泡行吗，不建议(高温会破坏其营养价值)

枸杞子不宜用100摄氏度的水冲泡，因高温会破坏其营养和引发苦涩味，降低枸杞子的效用。最好使用50-60摄氏度的温水，保留枸杞子的营养和口感。冲泡量为5-8克，泡制时间3-5分钟，待充分泡发后饮用，可加入蜂蜜、冰糖调味。

枸杞子不建议用100度水泡

枸杞子一般是不建议用100摄氏度的开水冲泡的，因为高温会破坏枸杞子的营养成分，尤其是枸杞子富含的维生素，开水冲泡可能会降低其泡水喝的效用。

此外，用100度的开水冲泡枸杞子，还会导致冲泡出来的茶水味道变得比较苦涩，因为使用过热的水泡制容易引发苦涩味的加重，影响饮用体验，一般是建议用温水浸泡。

冲泡枸杞子一般用50-60摄氏度的水，这样就不会破坏枸杞子的营养成分，口感味道也比较好。每次冲泡枸杞子时，一般用5-8克就好了，可以先用清水轻轻漂洗，去除枸杞子表明的杂质。

枸杞子的泡制时间一般为3-5分钟，根据个人口味适当延长或缩短。泡制时间过长可能会使枸杞子的味道过于浓郁。待枸杞子充分泡发后，即可饮用。如有需要，可适量添加蜂蜜、冰糖等调味品。