毛尖泡几次要换，毛尖茶一般泡几次为佳(三泡一换最佳)

毛尖茶在焖泡品饮时，一定要在适宜的时间更换茶叶，否则茶汤寡淡如白水，毫无品饮风韵或者滋味，难以给消费者带来极佳的口感体验，只是毛尖泡几次要换呢?快跟随小编去了解一下吧。

毛尖泡几次要换

毛尖泡3-7次要更换，因为毛尖茶的质地极为细嫩，用热水浸润后内质溢出速度快，若是以盖碗法焖泡，则最多焖泡7次就寡淡无味，而用杯泡法焖泡时，最多可焖泡3-5次，但多数情况下，杯泡法在3泡后更换茶叶，以确保品茗风味清爽香醇、甘甜绵柔。

毛尖茶在品味时除了泡3-7次换茶外，茶叶焖泡12小时以后，也建议更换茶叶，以免茶叶内的物质遭受腐败性微生物的影响，使得内含有害物质激增，另外杯泡毛尖茶时适合现泡现饮，第一泡以10分钟内饮完为佳，第二泡以30分钟内饮完为佳，第三泡以一小时内饮完为宜。

毛尖用多少度的水泡最好

毛尖茶用80-90度的水温焖泡最好，此时不仅激发茶叶的香韵滋味，还能够充分地让内质溢出，确保茶汤香而馥郁、甘甜清爽，叶底鲜活自然，茶汤透彻明亮，若温度偏高或者偏低，要么影响叶底、茶汤口感，要么降低茶叶的独特香韵。

毛尖的毛毛能喝吗

毛尖的毛毛能喝，因为该毛毛为毛尖茶的茶毫，属于正常情况，象征着优质好茶，因为毛尖茶是以质地极为细嫩的鲜叶制成，而鲜叶表面具有茶毫，在经过杀青、揉捻工序后，毛毛不容易掉落，但焖泡手法过于粗糙，也会使得茶汤表面满被茶毫，此时自然品饮即可。

毛尖茶在品饮过程中，可以先进行洗茶工序，此时清洗茶叶表面，并激活茶叶特性，使得毛尖茶在后续品饮间，具有极高的品饮价值，不过洗茶时间不宜过久，以3秒为宜，最长不超过5秒，另外毛尖茶的茶汤浑浊、暗沉，表面毛毛较多时，不建议过度品饮，以免毛尖茶的品质欠佳。