滇红茶的冲泡方法，如何冲泡滇红茶才正确

在我国的茶叶历史中，红茶是一种国际化的商品，每年在世界上的销量都排在前三，尤其受到欧洲国家的下，除了祁门红茶之外，滇红茶也非常受欢迎，那么滇红茶的冲泡方法是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

滇红茶的冲泡方法

1. 选择茶具

滇红茶冲泡的前提是选择合适的茶具，不论冲泡哪种茶叶，合适的茶具是最基础的，最适合用来冲泡滇红茶的茶具是玻璃杯、水晶杯，也能用白瓷盖碗代替，方便在茶叶冲泡的过程中直观的欣赏的到茶叶舒展的过程。

2. 水质水温

滇红茶对水温和水质有一定的要求，水质的选择会直接影响茶汤的口感，水温则会影响茶叶出汤的时间和茶香，冲泡茶叶的水一般选择山泉水、地下水、井水，也能用矿泉水、纯净水、蒸馏水等，水温控制在80-90度之间。

3. 投茶用量

滇红茶正式冲泡前，需要烧一壶开水冲烫准备好的茶具，冲烫后根据茶具的内容量投放茶叶，以150毫升的茶具为例，投放4克干茶叶最佳，既能品味到茶汤原始的滋味，也不会过浓，茶叶投入温热的茶具中可以稍微晃动茶具，让茶叶和温热的内壁发生碰撞。

4. 冲泡出汤

滇红茶投入茶具中，沿着沿着边缘注入沸水，最好在3秒内完成，注水后用盖子撇去浮沫，然盖上盖子等待5秒即可出汤，此时能闻到浓郁高杨的香味，茶汤颜色变为红琥珀色，前四泡的出汤时间在5秒以内，第五泡之后可适当延长坐杯时间。

5. 饮用方法

冲泡出汤滇红茶可以倒入品茗杯中直接饮用，也能调配饮用，可加入鲜奶、白糖、蜂蜜等调味，调配饮用需要注意顺序，一定要先加奶后放茶，对于调配饮用没有固定的用量，主要和个人的口感相关，需要注意的是，一定不能饮用冲泡时间过长的茶汤。