十二种常见咖啡，懂咖啡的人一般喝哪种咖啡(关于咖啡的知识)

咖啡常与可可、茶一起并称为世界三大饮料，其制作时以咖啡豆为原料，之后通过不同的烹煮器具共同烹煮而成，那么十二种常见咖啡有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

十二种常见咖啡

1.拿铁

拿铁是常见的花式咖啡品种，其制作时只需要将意式浓缩咖啡与牛奶混合即可，品味时香味浓郁迷人，奶香味极为浓郁，可谓是咖啡与牛奶交融的极至之作，另外拿铁可分为意式拿铁、欧蕾咖啡、焦糖拿铁三大类。

2.意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡是一种口感极为强烈的咖啡类型，品味时香味浓郁迷人，入口醇和细腻，但苦涩感强，制作时仅以咖啡豆、水为原料，内含丰富的咖啡因、单宁酸、维他命B等，品饮后具有消除疲劳、抗氧化、解酒等好处。

3.卡布奇诺

卡布奇诺是一种花式咖啡品种，其制作方法极为简单，通常依次将意式浓缩咖啡、蒸汽牛奶以及奶泡即可，最后在奶泡上方撒入可可粉、肉桂粉等进行点缀，另外卡布奇诺在品饮时口感细腻柔润，甜中带苦。

4.曼特宁咖啡

曼特宁咖啡是产于印尼苏门答腊的一种咖啡品种，其香味浓郁迷人，口感浓郁而苦涩，柔顺而不酸，风味独特迷人，是当地品质最好、最具有代表性的品种。

5.蓝山咖啡

蓝山咖啡是产自牙买加蓝山的咖啡豆制作而成的咖啡，其甘、酸、苦三味完美柔和，品味时苦味感极为淡雅，仅能感受到完美的酸味，另外蓝山咖啡的香味极为浓郁醇和。

6.爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是一种酒味咖啡，既可以将其归类于咖啡，也可以归属于鸡尾酒，在制作过程中先加入爱尔兰威士忌为基底，而后加入咖啡、奶油、糖等混合而成，品味时酒味浓郁、酸度清爽。

7.美式咖啡

美式咖啡是一种口感极为淡雅的咖啡，但其内质中咖啡因含量极高，故而品饮时苦涩感较为强烈，具有明显的提神醒脑效果，另外美式咖啡在制作时既可以用意式浓缩咖啡兑水制成，也可以使用滴滤式咖啡壶制成。

8.维也纳咖啡

维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡，其制作时以咖啡为基底，而后加入鲜奶油以及巧克力，在用七彩米进行点缀，使得咖啡的外观极为美观，口感也是一绝。

9.哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡是产于哥伦比亚的咖啡品种，也是少数冠以国名的单品咖啡，因产地地理环境优越，使得哥伦比亚咖啡的品质极高，具有甘甜香醇、酸中带甘、苦味中平的特点。

10.猫屎咖啡

猫屎咖啡是世界知名咖啡品种，产地位于印度尼西亚，因制作方法复杂、无法人工控制，使得其售价极高，而且咖啡豆在焖泡品味时香醇可口、清爽感极为明显。

11.夏威夷咖啡(特级)

夏威夷咖啡(特级)是夏威夷西部火山所栽培的咖啡，其口感略微强烈，香味浓郁迷人，品味后令人念念不忘，而且由于夏威夷独特的地理环境，使得夏威夷咖啡(特级)具有一种独特的风韵。

12.瑞士综合咖啡

瑞士综合咖啡是采用非洲肯亚咖啡与哥斯达黎加一起制成的咖啡品种，其具有浓郁滑口、圆润厚实的口感风韵，品饮间丝滑感如同巧克力一样，而且它常作为各种花式咖啡的基底。