茶叶可分为春茶、夏茶、秋茶三大类,而且不同茶类的适饮茶不同,毕竟不同茶类的采制要求、特点以及品质等均有差异,那么身为名贵绿茶的龙井茶什么时候买最好呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
龙井茶在每年清明前后购买当年产的新茶最好,因为龙井茶为绿茶,是一种未经过发酵,内含活性物质极为丰富的茶叶品种,而且绿茶除了绿叶清汤外,鲜爽也是它独一无二的特点,故而在清明前后采制的明前龙井茶最好,不仅鲜叶鲜嫩,香味中还具有独特的清雅香味。
龙井春茶的采制时间在每年春季的4-5月份,此时环境适宜有利于茶树生长,而清明节采制的鲜叶是一年中最早的一批茶,另外龙井茶独特的风韵,品质划分共有8级,其中以鲜叶判断的品质最高而特级,而地理环境上精品等级最高。
龙井茶购买产于西湖的比较好,尤其是狮峰山上的龙井茶品质最好,而购买地点可以是各地的茶叶店、特色品牌店以及网店,其中网店的龙井茶质量参差不齐,但价格相比实体店而言便宜,一般售价在千元起步/斤。
龙井茶在购买期间,一定要前往正规的商家购买,例如各地的旗舰店、风俗店等,而网店也要求官方正规,以免购买到假冒伪劣茶,另外龙井茶因不耐贮藏,所以购买后建议快速品饮完,以免茶叶的营养物质降低,口感怪异。
龙井茶的茶性寒凉,虽然内含丰富的营养物质,但极为适合在夏秋两季品饮,不仅能够缓解、改善因热气而产生的不适情况,还可以生津止渴、预防中暑情况发生,另外龙井茶除了夏秋量两季外,也可以在春冬时节品饮,但效果没有夏秋两季好。