龙井新茶上市时间，龙井新茶是几月份(3至5月份上新)

龙井茶是以优质茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等简单工序制成的，且鲜叶采摘时以细嫩的初生芽叶或者一芽一叶为主，属于质地极为细嫩的名茶，那么龙井新茶上市时间是什么时候呢?快跟随小编去了解一下吧。

龙井新茶上市时间

龙井茶新茶的上市时间在3-5月份，并以3月下旬至4月上旬上新最为常见，例如2023年的龙井茶于3月13日开始采制，3月中下旬就有新茶上新，注意龙井茶的新茶采制时间为3-5月份，在此期间均有新茶上市，其中4月初之前上新的茶叶为明前茶，4月下旬前上市的茶叶为雨前茶，5月初上市的龙井茶为雨后茶，均为龙井茶的春茶品种。

每年龙井茶的上市时间不固定，需以当年的气候环境、回温时间以及茶树品种等因素决定，例如乌牛早、龙井43等早芽种，其采制时间在每年的3月上旬，上市时间在3月底至4月初，而群体种则采制时间在4月上旬，上新时间在4月底至5月初。

明前龙井茶价格是多少钱一斤

明前龙井茶在市面上的售价为每斤2000元以上，其中新茶中的明前茶，每斤售价在4100元以上，而去年的明前茶最高2000元左右，最低400-600元之间，因为龙井茶的贮藏时间有限，最多能够贮藏18个月，但贮藏12个月时，茶叶开始出现变质情况，整体香韵、色泽以及营养价值略低，以至于陈年明前茶的售价偏低。

龙井新茶老茶怎么辨别

1.上手揉捏

龙井茶的新茶、老茶上手揉捏即可分辨，因为龙井茶新茶的干燥度极高，随机选取一片揉捏，干茶破碎速度快，且干茶呈现碎末状，而龙井茶老茶因贮藏时间较久，内含水分偏高，故而揉捏后，干茶呈现碎片状。

2.观察色泽

龙井茶的新茶、老茶可以根据茶叶色泽来判断，一般新茶的色泽更加青翠自然，整体鲜爽感明显，而老茶由于经过陈放后，内含的部分物质发生变质，使得茶叶发黄、暗沉，整体色泽清爽感较低，具有一种成熟感。

3.香韵滋味

龙井茶的新茶、老茶还能以香韵、滋味进行分别，例如呈现糙米色的狮峰龙井，此时将其放入沸水内焖泡，若香韵清远悠长、滋味甘甜鲜爽，则说明该茶为新茶，若香韵、滋味寡淡，且细品下还具有一丝陈味，则为老茶。