老白茶一年茶三年药七年宝十年丹，老白茶的药用价值和功效

白茶是一种轻微发酵茶，属性偏凉，口感清淡，存放三年以后，新白茶变成了老白茶，茶性开始变得温和，既适宜品饮，也适合收藏，存放七年甚至十年后，老白茶的口感更是达到顶点，功效突出，可视若珍宝。

老白茶一年茶三年药七年宝十年丹

新白茶，色泽青翠，香气清新，滋味鲜爽，茶性较为寒凉，适合清热解毒、提神醒脑。老白茶，顾名思义，就是陈年老茶。在白茶的发展历程中，逐渐形成了“一年茶、三年药、七年宝、十年丹”的说法。

品饮新茶时，可领略到白茶的清新脱俗，感受大自然的恩赐。随着存放时间的推移，白茶的成分将不断发生变化，口感也会逐渐变得醇厚。因此，一年茶虽为新白茶，却也初具老白茶的韵味。

经过三年的陈化，白茶的寒性逐渐减弱，口感更加醇厚，功效也开始逐渐显现出来。中医认为，白茶具有清热解毒、润肺止咳、消炎杀菌、降三高等多种功效。在民间，白茶被誉为“长寿茶”，有延年益寿的作用。

当白茶存放至七年，其品质已经发生了质的飞跃。此时的白茶，色泽橙黄，香气浓郁，滋味醇厚。经过七年的陈化，白茶中的茶多酚、氨基酸等有效成分已经充分转化，口感更加柔和，营养价值更高，具有极高的收藏价值。

而经过十年的陈化，白茶已经变得愈发珍贵。色泽红亮，香气馥郁，滋味醇厚，回味悠长。此时的白茶，已经不再是简单的饮品，而是一种文化的传承，一种岁月的见证，更是传世之宝。