糙米的功效与作用，糙米的作用是什么(五大好处介绍)

糙米指的是全谷粒米，它是指稻谷只经过脱壳处理，或者脱壳后加工程度较少的粒米，内含丰富的营养物质，属于五谷粗粮之一，那么糙米的功效与作用是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

糙米的功效与作用

1.补充能量

定期食用糙米能够为人体补充能量，因为糙米为五谷杂粮之一，其本质为人们的主食大米，故而糙米内的碳水化合物含量极为丰富，能够为人体机能活动提供充足的能量，避免体虚、体弱、头晕眼花等情况出现。

2.降低血糖

糙米内含有丰富的锌、铬、钒等微量元素，这些微量元素对人体极为重要，当它们进入人体后，可以提高胰岛素敏感性，而且糙米的糖分含量比精白米较低一些，所以极为适合糖尿病群体食用，具有不错的降糖效果。

3.改善肠胃

每周食用1-2次糙米还可以起到改善肠胃的作用，因为糙米内含有胚芽，胚芽内的膳食纤维、维生素等含量极高，其中膳食纤维对促进肠胃蠕动以及胃酸的分泌具有积极作用，故而定期食用还可以改善肠胃功能，同时降低有毒物质对肠道的损伤。

4.提高肌肉能力

糙米还具有提高肌肉能力的作用，因为糙米内的碳水化合物含量极高，这些物质不仅能够为人体各机能活动提供能量，还能够缓解肌肉疲劳，使得肌肉具有充足的力量，对缓解肌肉衰减综合征有积极作用。

5.美容养颜

定期食用糙米还可以美容养颜，因为其内含丰富的营养物质，这类物质可以避免人体出现营养不良的情况，使得人们的气色十分好，脸部红润不苍白，再加上其内质中含有维生素C，它可以避免色素沉淀造成的皮肤暗沉现象出现。