茯苓的功效与作用，能长期吃吗(提高人体的代谢率)

茯苓是一种常见的中药材，它常呈现片状或者块状，是由多孔菌科真菌茯苓为原料，通过干燥等简单工序制成的，且采制时间一般在每年的7-9月份，另外茯苓内含丰富的营养物质，常与其它食材搭配品饮养生，那么茯苓的功效与作用是什么呢？下面就让小编带着大家去看看吧。

茯苓的功效与作用

1.止咳祛湿

若人们因体内湿气过重而产生的咳嗽时，可以品饮一些茯苓水，能够起到很好的缓解效果，尤其是因长期咳嗽出现咽喉疼痛、嗓子瘙痒、痰多等情况时，效果十分明显，另外茯苓与陈皮、半夏或者桂枝、白术一起与水煎服，止咳祛湿更加明显。

2.健脾和胃

茯苓是一种性质相对温和的食物，它极为适合体寒重湿、脾胃虚寒的群体品饮，而且茯苓内具有一种特殊物质，当其进入肠胃后，可以在肠胃表面形成一层保护膜，起到养胃护胃的效果，有利于缓解脾胃虚寒而出现的消化不良、腹泻、腹疼等情况。

3.抗菌消炎

茯苓与水煎服后具有抗菌消炎的好处，因为茯苓内的部分营养物质，对大肠杆菌、黄色葡萄球菌以及一些常见的细菌具有抑制、杀灭作用，而且当身体出现炎症时，例如咽喉炎、牙龈炎等均可品饮少量茯苓水来缓解。

4.促进代谢

定期品饮茯苓水还可以促进人体的新陈代谢，因为茯苓内的矿物质元素、多聚糖类及胆碱、脂肪三萜类以及卵磷脂等物质含量丰富，这些物质进入人体后，可以提高人们的免疫力、安神宁心，使得睡眠质量成倍增高，同时也能够有效提高人体的代谢速率。

茯苓能长期吃吗

茯苓不建议长期品饮，尤其是肾虚群体，毕竟茯苓本质上是一味中药，正所谓是药三分毒，少量品饮对身体有利，但长期品饮可能会给身体带来负担，例如增加肾脏以及肠胃的负担，导致它们出现功能减退、病变等情况。