6大茶哪个回甘浓,入口最回甘的茶是什么茶?

时间:2021-03-27 11:43:59   编辑:饮茶人
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茶汤中呈现味道的物质有糖类、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等等,其中茶多酚、咖啡碱和氨基酸对人的口腔感觉影响最大。茶多酚含量高的好茶,一般生津回甘猛烈些。回甘生津与茶中的糖苷类物质相关,所以糖苷类含量最多的大叶种茶往往是入口回甘生津最迅猛的茶。

6大茶哪个回甘浓,入口最回甘的茶是什么茶?

那么6大茶哪个回甘浓呢,单从6大茶类来看,乌龙茶、红茶的回甘、香气要好一些,普洱生茶春茶的回甘、香气也不错,另外白茶也可以尝试一下,白茶的回甘可以分为入口的香甜,和入口之后整个口腔的涌出来的香甜,并且新白茶是清甜,入口是鲜爽的甜,老白茶是甜润,有种像冰糖的那种甜。

乌龙茶:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、凤凰单纵、武夷岩茶等等……

红茶:祁门红茶、云南滇红、英德红茶、川红、正山小种、金骏眉等等……

白茶:白毫银针、白牡丹茶、寿眉、贡眉等等……

上述就是关于六大茶类中入口最回甘的茶叶的介绍了,茶友们可以各自尝试一下,看自己觉得乌龙茶、红茶、普洱生茶、白茶中哪款茶回甘最浓。

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