毛尖茶叶怎么泡，毛尖茶叶的正确泡法(四步一壶好茶)

毛尖茶是所有符合毛尖特性的茶类统称，它并非六大茶类的某一种茶，而是可以指代绿茶或者黄茶的茶叶，但因内含的品种中绿茶数量较多，故而提到毛尖茶就会想到绿茶，那么毛尖茶叶怎么泡呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

毛尖茶叶怎么泡

1.备具温杯

毛尖茶在焖泡时，需要结合焖泡手法选择适宜的茶具，例如杯泡茶准备白瓷盖碗，壶泡法准备透明玻璃壶或者紫砂壶，冷泡法以及热泡法适合准备透明玻璃杯，但无论哪一种泡法，都要提前准备茶具，并用热水进行冲洗，以达到清洁、温杯的目的。

2.投放茶叶

茶具准备后即可将毛尖茶放入容器内，此时需要使用茶匙、茶夹或者茶针等将茶叶放入杯内，此时可以根据体积投茶法或者茶水比例确定用量，一般情况时按照1:30-60的比例投放，也可以根据个人喜欢决定茶叶用量，但不宜过多，也不能过少，且投茶期间切忌直接上手触碰，特别是接人待物时，会降低他人对自己的印象。

3.注水焖泡

毛尖茶属于叶质十分细嫩的茶，故而在焖泡时直接焖泡品饮，不需要经过洗茶工序，但如果是陈茶，则建议进行洗茶，以去除表面的浮灰和杂质，有利于后续口感鲜爽迷人，注意倒水时以高冲、环壁法进行，此时有利于茶叶完全与热水接触，从而更好地激发茶叶特性，注水完毕后静置3-5分钟即可出汤品饮。

4.注意事项

毛尖茶在焖泡过程中，适合选择山泉水、纯净水以及矿泉水进行焖泡，因为这三种水的质地相对稳定，对茶叶的影响较小，品味间能够感受毛尖茶本身的韵味，同时水温不宜过多，以85度左右为宜，并且热水不能反复沸腾，可以先烧一壶开水，等水冷却至85度时注水焖泡即可。

毛尖茶叶泡完可以吃吗

毛尖茶叶泡完可以吃，但不建议品尝，以免茶叶内含有添加剂，食用后对身体产生一定的不适影响，而且毛尖茶被热水焖泡后，其内质基本上会溢到热水内，使得茶叶本身的口感、香味较为寡淡，仅能感受到茶叶本身的细嫩感以及甘甜味，若是焖泡多次的茶叶，则连甘甜感都会没有。