姜汤怎么煮，姜汤怎么熬制可以去寒气(配方做法介绍)

姜汤顾名思义就是以姜为原料进行烹煮的一种茶饮，其口感略微刺激，香味中也带有一丝辛辣感，但喝下去后身体暖洋洋的，好似身体内的寒气都被驱散了，是一款适合冬天品饮的茶，那么姜汤怎么煮呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

姜汤怎么煮

1.简易版姜汤

姜汤最简单的做法就是准备生姜和清水，将生姜洗干净后切成厚度为0.3-0.5厘米的薄片，而后放入清水内烹煮10分钟即可，也可以直接倒入热水焖泡15-20分钟即可，等其冷却至适宜温度后即可品饮，能够起到很好的驱寒效果。

2.红糖姜汤

红糖姜汤具有两个版本，第一个版本就是准备生姜、红糖，而后将生姜去皮切片，或者碾磨成沫，而后放入清水内烹煮，先大火烧开，而后放入红糖烹煮5-10分钟即可关火，过滤掉姜渣之后冷却至室温时即可品饮。

第二个版本为重复利用版本，此时操作前期对生姜的处理方法一致，而后将成泥的生姜与红糖搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜进行密封处理，再放入蒸锅内蒸煮30分钟即可，火候以大火为宜，等其冷却之后即可放入冰箱密封保存，想要品饮时取出1平勺热水冲服。

3.可乐姜汤

可乐姜汤是一款驱寒、预防感冒以及补充糖分的绝佳降糖，也是操作起来比较麻烦的一类，它需要分两次方法，第一次将清洗、切片或者碾泥的生姜放入锅内与清水烹煮5-10分钟，而后倒入可乐再次小火烹煮5分钟即可，也可以一起加入，但此时糖分的含量极高。

4.小葱老姜汤

小葱老姜汤是一种甜酸微辣、羹汁浓稠的姜汤做法，具有很好的化痰止咳、驱寒暖身、养胃护胃等作用，极为适合在风寒感冒时品饮，而且该姜汤在烹煮期间，需要将香葱、生姜洗干净后，与一碗清水放入锅内烹煮，等水变为半碗水时即可关火，并去掉茶渣，加入红糖进行调味。