柠檬蜂蜜水的正确做法，柠檬蜂蜜水如何制作(简单小窍门)

柠檬蜂蜜水是一款冬夏均可品饮的茶饮，它的口感酸酸甜甜的，如果蜂蜜适量过多，则整体风味偏甜，而且它的制作方法极为简单，只是很多人会做错，下面就让小编带着大家去看看柠檬蜂蜜水的正确做法吧。

柠檬蜂蜜水的正确做法

1.材料准备

制作蜂蜜柠檬水的过程中，不仅仅需要准备常见的黄柠檬，还需要准备青柠檬，两者用量均为2个，而后准备百香果、蜂蜜以及冰糖，这三者的用量与个人口感喜好有关，食材全部准备好后，即可清洗柠檬，此时需要用盐搓洗，既可以清除表面蜡，也可以降低柠檬的部分苦涩感。

2.切块腌制

柠檬清洗之后即可切成小块或者厚度为0.2-0.3厘米的小薄片，注意无论是黄柠檬还是青柠檬都要这么切，并将切好后的柠檬放入宽口深底的容器内，而后加入冰糖、百香果以及蜂蜜，搅拌均匀后放在一旁静置三十分钟，促使柠檬与其它食材相互入味，最后密封放入冰箱内保存。

3.冲水品饮

等品饮时取出2小勺蜂蜜柠檬果酱，放入干净的杯内加入温水进行冲泡，此时水温最高为60度，因为蜂蜜和柠檬中均含有不耐高温的物质，若是用热水冲泡不仅影响蜂蜜柠檬茶的香味，其营养价值还会降低。

喝柠檬蜂蜜水的禁忌

1.脾胃虚寒者

脾胃虚寒的群体不宜品饮蜂蜜柠檬水，因为柠檬内含有机酸，这些酸性物质会刺激胃酸分泌，而脾胃虚寒者本身的肠胃功能较弱，再加上胃酸分泌过多，则很容易出现腹疼、恶心、呕吐、头晕等不适情况，增加肠胃的负担。

2.睡前品饮

蜂蜜柠檬水不宜在睡前品饮，因为蜂蜜中含有糖分物质，这类物质的消化、吸收速度慢，睡觉之后人体的代谢会变慢，故而蜂蜜中的糖分会转化为脂肪，并让血糖升高，使得人们容易出现身体肥胖的情况。