乌龙茶的冲泡流程，乌龙茶宜用沸水冲泡(轻松泡出好茶)

乌龙茶是我国独有茶种，喝茶也是中国人自古以来就有的习惯，成品茶叶内质中含有丰富的营养，那么乌龙茶的冲泡流是什么?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

乌龙茶的冲泡流程

1. 备具

乌龙茶冲泡饮用期间，首先要准备合适的茶具，生活中经常使用的茶具有白瓷盖碗、紫砂杯以及紫砂壶等茶具，正式冲泡茶叶之前，先用烧开的热水冲烫茶具，去除茶具中的冷气，提升内壁温度。

2. 置茶

茶具冲烫后，有茶匙或茶夹存放乌龙茶的器皿中取出茶叶，单次冲泡饮用时的最佳投茶量为5-7克干茶叶，先把茶叶放置在茶荷，欣赏茶叶的外形并嗅闻茶叶的香气，然后直接将茶叶投入茶具。

3. 洗茶

正式开始注水冲泡饮用时，采用高冲的方式即可，把茶壶放置在高空边缘处，然后缓慢倒入茶具中，让茶叶能够在热水的刺激下不断在茶壶中反转，以此激活茶叶的香气，另外冲水的过程中茶叶表面上的杂杂质也会被洗净。

4. 注水

第一次注水等待5秒后将热水倒出，然后沿着茶具的边缘重新倒入烧开的热水，此次注水使其保持匀速即可，让每一片茶都能和热水尽情亲密接触，注满水后盖上盖子，使其闷泡1-2分钟。

5. 品茶

乌龙茶正式出汤饮用时，先将茶汤隔着滤网倒入公道杯，然后把公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯，端起被杯子，先嗅闻茶香观看茶色，将每一杯茶汤分成三口饮用，一次品饮茶汤的柑过程中找到趣味性。