白茶怎么泡才正确方法,白茶的冲泡方法和技巧

时间:2022-09-26 14:51:30   编辑:饮茶人
字号:

白茶是一种非常特殊的茶叶种类,制茶步骤简单,存放的时间较长,有新白茶和老白茶的区别,具备冲泡饮用价值和收藏价值,那么白茶怎么泡才正确方法呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

白茶怎么泡才正确方法

1. 杯泡法

白茶怎么泡才正确方法,白茶的冲泡方法和技巧

白茶在冲泡饮用时,比较常见的冲泡方法是直接用透明的玻璃杯进行冲泡,选择内容量200毫升的透明玻璃杯,先用烧开的沸水进行冲烫,倒入三分之一的热水投入3-5克干茶叶,稍微摇晃玻璃杯,茶叶完全浸润后继续倒水冲泡,等到2-3分钟即可出汤饮用。

2. 盖碗法

白茶怎么泡才正确方法,白茶的冲泡方法和技巧

白茶在家中冲泡饮用期间,可以用万能茶具白瓷盖碗进行冲泡,同样先烧一壶开水冲烫茶具,提升内部温度的同时,去除杂质保持清洁的状态,可以选择功夫茶的冲泡方式冲泡白茶,彻底释放茶汤滋味,虽说过程相对复杂,但茶汤滋味浓郁。

3. 壶泡法

白茶怎么泡才正确方法,白茶的冲泡方法和技巧

白茶有新老白茶的区别,茶叶质地较嫩的新茶通常用杯泡或盖碗冲泡,存放三年以上的白茶属于老白茶,成品茶叶内质稍微沉淀,最好用壶腹紫砂茶壶进行冲泡,向冲烫好的茶壶中倒入5-6克干茶叶,用90度热水洗茶后正式开始冲泡,出汤时间大约在45秒左右。

4. 煮饮法

白茶怎么泡才正确方法,白茶的冲泡方法和技巧

存放时间超过五年的白茶在饮用时,最好用茶壶进行煮饮,煮饮时,先向茶壶中倒入三分之二的清水,清水煮沸后投入10-15克白茶茶叶,继续煮熟二沸就能茶汤饮用,煮饮的茶汤滋味更加清淡醇香,而且能够从早喝到晚。

5. 饮用方式

白茶怎么泡才正确方法,白茶的冲泡方法和技巧

白茶不论是用哪种方式冲泡,出汤后都要先嗅闻茶香,观察茶汤颜色,等待茶汤温度适口后小口饮入,除了直接饮用茶汤之外,白茶也能用蜂蜜调味,需要注意的是,如果想加入蜂蜜,最好等待茶汤温度下降至50-60度。

未有特殊说明,本文由饮茶人网原创,未经授权禁止转载,违者必究!!!
×
织梦二维码生成器
茶叶
饮茶
百科
花茶
茶疗