菊花茶要洗茶吗，需要洗茶(口感会更好/营养价值也会更高)

在冲泡菊花茶时，很多人都会犹豫一点，那就是菊花茶要洗茶吗?菊花茶是需要洗茶的，因为菊花茶主要采用烘焙或晾晒的制作方式，这两种制作方式都会让它的表面，黏上大量的灰尘和杂质，在饮用的时候为了保证更好的口感，更高的营养价值，在冲泡它之前最好先用温水清洗一遍。

菊花茶要洗茶

1、清洗杂质

菊花茶是需要洗茶的，菊花茶的制作方式和茶叶不一样，像那种散茶还有饼茶，大多都是要经过天然晾晒这一步骤的，在这个过程中，空气中的灰尘和杂质都会飘落进去，洗茶能很好的将菊花茶内部的杂质清洗掉。

2、能更好的的激发营养价值

提前洗过茶的菊花更容易泡开，也能更好的激发它内部的营养价值，因为菊花茶是不适合用热水冲泡的，所以在洗茶还有在冲泡菊花茶的时候，最好都选好用80度左右的水温进行冲泡。

3、口感会更好

提前洗过的菊花茶，冲泡出来的口感会比没洗过的菊花茶更好，菊花茶中含有大量的营养物质，提前洗茶不但能激发这些营养物质，还能让菊花茶的口感，变得更加甜润柔和，因此在冲泡菊花茶的时候，建议还是洗茶为好。

菊花可以用100度开水泡吗

菊花不建议用100度开水泡，这样会将它内部的营养元素，全都挥发掉，它的口感也会变得更为苦涩，正确冲泡菊花茶的步骤应该是，准备3-5朵的菊花茶，放入玻璃杯子中，用80度的热水快速的洗一遍茶，在注入80-90度的开水，冲泡3-5分钟就可以饮用了。