云南那个煮的是什么茶，煮茶用的是普洱茶

作为中国茶叶的一大特色，云南普洱茶以其独特的口感和丰富的养生功效受到了茶友们的喜爱。很多人不知道云南那个煮的是什么茶，其实它就是普洱茶。在云南普洱茶的品饮方式中，煮茶这一传统技艺正逐渐成为茶艺爱好者们的新宠。

云南那个煮的是什么茶

云南普洱茶产于我国云南省西双版纳、普洱等地区，其特点是经过特殊的发酵工艺制成，具有陈香、醇厚的口感，以及降脂、减肥、助消化等多种养生功效。在品味云南普洱茶的过程中，可以感受到茶香四溢、滋味醇厚的美好体验。

云南普洱茶的煮饮方法

1、煮茶器具

煮云南普洱茶时，一般选择使用陶制或瓷器制的茶具。陶制茶具具有良好的保温效果，可以让茶汤更加浓郁;瓷器茶具则可以展现云南普洱茶的陈香和醇厚。

2、茶叶挑选

应选择熟茶，熟茶经过特殊的发酵工艺，具有陈香、醇厚的口感，更适合煮饮。挑选茶叶时，要注意茶叶的色泽、香气和口感，好的云南普洱茶茶叶色泽油润，香气浓郁，口感醇厚。

3、用水讲究

最好使用山泉水或矿泉水，这样可以提升茶汤的口感和品质。煮茶时，水温应控制在95℃-100℃，这样的水温既能使茶叶充分发酵，又能保留茶叶中的营养成分。

4、火候掌握

在煮云南普洱茶时，应选择文火。文火可以让茶汤的味道更加浓郁，口感更加醇厚。一般需要煮20-30分钟，时间过长容易导致茶叶的苦涩味过重，时间过短则无法充分提取茶叶的香气和口感。