普洱茶用什么茶叶制作，以云南大叶种晒青茶为原料

随着茶文化的普及，普洱茶逐渐成为了茶艺爱好者的新宠。这种散发着独特香气和口感的茶叶，究竟是用什么茶叶制作而成的呢，这是很多茶友比较好奇的一点，下面就来为大家揭开普洱茶的这一神秘面纱。

普洱茶用什么茶叶制作

普洱茶，顾名思义，产自中国云南省的普洱地区。然而，它的身世却并非如此简单。历史上，普洱茶曾是神秘的“生命之茶”，仅供皇室享用。清朝乾隆年间，普洱茶开始大规模地进入民间，并逐渐流传至世界各地。

普洱茶主要分为两种：一种是生普洱茶，另一种是熟普洱茶。生普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料，未经发酵和渥堆处理;而熟普洱茶则是在生普洱茶的基础上，经过人工发酵和渥堆处理而成。

普洱茶的制作工艺堪称复杂，它经历了鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、压制、晾干和包装等多个环节。通常，采摘标准可以分为一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶等，春茶、夏茶和秋茶是普洱茶的主要采摘季节。

普洱茶不仅具有独特的香气和口感，还有多种健康益处。首先，普洱茶具有降脂减肥的功效，被誉为“减肥茶”。其次，普洱茶可以降低血压、降血脂、抗衰老、抗癌等。此外，普洱茶还能提高免疫力、助消化、抗疲劳等。