名茶碧螺春的产地,苏州东洞庭湖及吴中区一代

时间:2023-10-31 17:45:04   编辑:饮茶人
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碧螺春我国十大名茶之一,也是我国炒青绿茶中知名度最高的存在,它具有形美、色艳、香浓、味醇的四大特点,在古代时它还有个俗名叫做吓煞人香,据说是由于冲泡出来的茶叶香的吓人得来的,那名茶碧螺春的产地在哪里?碧螺春的产地在苏州东洞庭湖及吴中区一代。

名茶碧螺春的产地

名茶碧螺春的产地,苏州东洞庭湖及吴中区一代

碧螺春的产地在苏州市吴县太湖山上的,东洞庭山及吴中区一代,它的全名叫做洞庭湖碧螺春,传说在每年三四月份碧螺春成熟时,洞庭湖沿岸两边都能闻到它显著的兰花香气,因此当地人为它取了一个名字,叫做吓煞人香,这是碧螺春最开始的名字。

名茶碧螺春的产地,苏州东洞庭湖及吴中区一代

后续康熙皇帝下江南,随性的官员向他呈上了冲泡好的碧螺春,康熙品尝后对它大为称赞,后又掀起它的名字不好听,根据他色泽翠绿,外形卷圈如螺的特点,给它赐名碧螺春,碧螺春品质优良,滋味甘醇浓郁,干茶具有浓郁的兰花香气,和茶叶的请香气。

名茶碧螺春的产地,苏州东洞庭湖及吴中区一代

冲泡后茶毫明显,茶汤看上去稍微有一点浑浊,不过这样不影响品尝它,碧螺春入口甜润,带有天然的清凉感,回甘鲜爽生津,令人饮之忘返,它是一款难得的好茶,自身的营养价值也非常的丰富,饮用后能够抗衰老、抗癌防癌、清除人体自由基、提高人体免疫力。

名茶碧螺春的产地,苏州东洞庭湖及吴中区一代

由于碧螺春是用全芽头制成的茶叶,鲜嫩度比较高,所以导致它在冲泡的时候也需要多加注意,一般用80度左右的水冲泡最好,否则会导致它的滋味会过于酸涩,注水的时候也要注意比例,1:50是最合适的,冲泡好的碧螺春静置2分钟后就可以饮用了。

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