普洱茶是一种具有独特口感的成品茶叶,而且用时具备收藏和饮用的价值,冲泡饮用后的茶汤具有较好的养生保健作用,那么普洱熟茶怎么辨别好坏呢?让小编为大家一一解答吧。
1. 茶叶外形

普洱熟茶是一种经过充分发酵的普洱茶,分辨好坏时,可以从茶叶的外观上进行区分和鉴别,首先品质较好的普洱熟茶干茶叶,整体茶形为均匀一致的褐红色,冲泡后的叶底是柔软的褐红色,品质较差的普洱熟茶的干茶叶茶形过于杂乱。
2. 茶汤颜色

普洱熟茶冲泡出的茶汤颜色也是反映茶叶品质的一个方面,品质较高的普洱熟茶,冲泡出得茶汤颜色应该是晶莹剔透的红浓色,而且颜色偏向深红、红褐都属于正常的现象,一旦冲泡出的普洱熟茶茶汤颜色是浑浊的暗红或暗黑,说明茶叶的品质较差。
3. 茶叶香气

普洱熟茶散发出得茶叶香气,也是用来判断和区分茶叶品质的一个方面,首先普洱熟茶会在发酵过程中会形成一种独特的陈香味,而且是一种综合香气,近似于桂圆香,枣香,槟榔香,嗅闻时会让人感到轻松愉快,如果闻到霉变的滋味,说明茶叶的品质较差。
4. 茶汤滋味

辨别普洱熟茶好坏的最后一个方法就是饮用茶汤,品质较好的普洱熟茶冲泡出的茶汤滋味应该是醇和,爽滑且回甘,最重要的是不会有任何苦涩的感觉,入口饮用的口感顺滑,舌根有明显的回甜味,品质较差的普洱熟茶饮用较为苦涩,饮用后有锁喉的感觉。
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