玫瑰花茶泡之前要洗吗,玫瑰茶用多少度水泡

时间:2019-05-07 18:14:15   编辑:饮茶人      
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玫瑰花茶泡之前要洗的,可以用开水短暂的清洗一下。玫瑰花茶是用鲜玫瑰花、茶叶芽尖按比例混合窨制而成的高档茶,其在晒制和翻炒等过程中含有大量的灰尘杂志。喝之前洗干净玫瑰花茶,不仅是为了清除杂质,同时也可以帮助提升玫瑰花茶的温度,使其茶性更容易释放和发挥。短暂的清洗几秒,并不会导致玫瑰花茶的营养流失。清洗玫瑰花茶的时候,水温不宜太高,用85°C左右的开水闷泡3~5分钟即可。

玫瑰花茶泡之前要洗吗,玫瑰茶用多少度水泡

玫瑰花茶的冲泡方法:


1、清洗茶具

玫瑰花茶泡之前要洗吗,玫瑰茶用多少度水泡

冲泡玫瑰花茶最佳的器具是瓷器、陶器和玻璃器具,其中以玻璃茶具冲泡效果最佳。用玻璃茶具冲泡时,可以一睹玫瑰花在茶杯中缓慢盛开,颜色由透明变绿,再变成淡淡的紫红的美妙景象。而在置茶之前,最好先用开水温热茶杯,这样可以防止茶汤的温度迅速下降,同时能够使茶香充分飘散出来。


2、选择用水

 

泡茶的水质在很大的程度上会影响茶叶的口感,冲泡玫瑰花茶,最好选用质地好的矿泉水、纯净水或者山泉水。


3、进行洗茶

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用冷却至85°C左右的开水冲洗一遍后,再注入80~90°C的水泡饮。若是直接用沸水冲洗茶叶,会破坏玫瑰花的色素,以及茶叶中的活性物质。


4、搭配饮用

 

冰糖与玫瑰花茶搭配冲泡效果更好,冰糖可以散淤气,通气血,与玫瑰花茶搭配,也有利于促进其功效的发挥。而且玫瑰花茶直接泡的话,会有一丝丝涩味,加入冰糖后,口感会更加芳香浓郁。


5、闻香饮用

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玫瑰花茶适宜热饮,热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。长期喝玫瑰花茶,具有清热解毒、促进代谢、和肝养胃之功效,并且对人体有平衡激素的作用,特别有助于女性的美丽与健康。

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