茉莉香螺茶属于什么茶,茉莉香螺是绿茶吗

时间:2019-07-23 22:01:16   编辑:饮茶人      
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茉莉香螺茶属于茉莉花茶,根据茶胚外形,茉莉花茶可以分为螺形、条索形、针形、叶珠形、芽珠形、环形、麦穗形,茉莉香螺就属于螺形一类。同时,从窨花技术上来看,茉莉香螺茶的工艺是一至六窨。

茉莉香螺茶属于什么茶,茉莉香螺是绿茶吗

窨花技术从一窨至九窨一提层层递进,所谓“窨”和“提”,指的是在茶坯上面撒茉莉花,当茶坯完全吸收花的香气后再取走所有花瓣,如此便是一窨一提,九窨一提是茉莉茶的最高等级。

一至三窨

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螺形:茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺

条索形:茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫

珠形:龙珠

茶叶特征:前一至三泡有点茉莉花香气,三泡以后大概就是绿茶的味道。茶性偏凉,体质偏凉的人匆选

茶叶价格:每斤大概在30元至150之间

四至六窨

茉莉香螺茶属于什么茶,茉莉香螺是绿茶吗

螺形:茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺

条索形:茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫、大龙条

珠形:龙珠、白龙珠、绣球

芽形:白雪玉芽、白雪针王

茶叶特征:七泡有余香,茶性中性偏温,男女老少皆宜

茶叶价格:每斤大概在200元至1500之间

七至九窨

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珠形:龙珠、白龙珠、绣球

芽形:白雪玉芽、白雪针王

环形:玉女耳环、金耳环

麦穗形:黄金麦穗、金麦穗

茶叶特征:10泡有余香,茶性偏温,喝完胃暖

茶叶价格:每斤大概在2000元至3万之间

茉莉香螺茶属于什么茶,茉莉香螺是绿茶吗

茉莉花茶讲究窨制,一窨基本要3天,极品茉莉前后大概要做20多天,每个窨次之间还在等好天气,前后时间大概要三到四个月。极品茉莉的窨制需要掌握天时地利人和,所以每年产量极少,价格昂贵。

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