中国十大名茶中绿茶占据了半壁江山,可见绿茶是各个茶类中的佼佼者,茶叶品质、滋味都是一顶一的好。要说什么绿茶好喝又对身体好,其实这个很难区分,每个人都有自己的看法,今天饮茶人网就来分享一下个人认为的最好喝又有很好功效的绿茶。
	
	最喜欢信阳毛尖和西湖龙井
	
信阳毛尖还有一个称呼,叫做豫毛峰,产自河南信阳,茶叶的外观是又直又圆,虽然纤细但光泽度都很好。茶香高扬,滋味浓烈,关键是信阳毛尖的汤色翠绿,每次喝毛尖茶都能够感觉到春意盎然。有人说,内含物质多,所以茶汤应该是浑浊的,其实并不是的,信阳毛尖越是清澈,品质也就越是上乘。
大名鼎鼎的西湖龙井茶,产自于浙江杭州,龙井茶干茶扁平光滑,品级之间相差甚多,真正的西湖龙井茶冲泡出来之后茶色明绿透亮澄清的,伴有醇厚的茶香。如果仔细观察叶底,会很容易分辨得出来所泡制茶的品级,品质上乘的叶底都是嫩绿的,而且经过热水冲泡之后,形态更是舒展可爱。
	
这两者各有各的好,如果有偏爱的,也可能是因为龙井茶更为甘甜清爽一些,而且回甘能够持久。有许多其他地区虽然也是相同的龙井茶树品种,但总归是少了原地区得天独厚的生长条件,口感上与正宗的西湖龙井也会有着些许的差别。自然,也有很多人是分辨不出来的。
除了这两款之外,个人也喜欢碧螺春茶,更喜欢它的外形。看着外形娇娇小小,卷曲得像个螺丝一般,因而被取名做“碧螺春”。汤色碧绿碧绿的,曾经拍过热水倒入后碧螺春尽情舒展后的模样,真的有种“开花”是的繁荣模样,生机勃勃的迹象。
	
	绿茶的冲泡方法
绿茶的冲泡方法一般分为两种,第一种是上投法,适合用于高档优质绿茶,将75到85摄氏度的热水冲入杯中。第二种是下投法,先放茶叶,然后直接倒85度左右的热水,这种方法适合普通绿茶
	
	绿茶的禁忌人群
	
胃寒的人不能过多饮用绿茶,过量会引起我们的肠胃不适;还有神经衰弱与睡眠质量太差的朋友们也不适合饮用;以及正在哺乳的妇女,因为茶对乳汁会有一个收敛作用。
绿茶具有清热解暑、消食化痰、去腻醒酒、生津止渴、降火明目、抗衰老、抑制心血管疾病等作用,上述提到的这些绿茶好喝又对身体好,推荐每天上午饮用,用正确的方法冲泡绿茶,口感会更好,喝起来也更健康。
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