千岛银针茶是什么茶，千岛银针茶属于什么茶(杭州十大名茶)

千岛银针茶产自浙江省建德市，因为这里优秀的地理条件和适宜的环境温度，让千岛银针茶的茶叶具有了十分优秀的品质，那么千岛银针茶是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧?

千岛银针茶是什么茶

千岛银针是绿茶，使用精心挑选的鸠坑和浙农117等优质茶树为原料，经过杀青、揉捻、干燥等特殊工艺制作而成，制作出的茶叶细长似针，身披白毫，色白如银，取名时，以其产地千岛湖将其命名为千岛银针茶。

千岛银针茶是杭州十大名茶之一，茶叶品质十分优秀，茶汤汤色明亮鲜嫩，香气清新悠长，滋味鲜爽甘醇，在杯中泡开后，根根垂立，如同银针倒挂，叶底柔嫩翠绿，生机活泛，非常喜人。

千岛银针茶原产地为浙江省建德市淳安县的千岛湖畔，为现代新工艺改制的绿茶新品，属于品质较高端的茶叶品种，外形与兰花十分相似，外形细长翠绿，滋味甘甜，没有很强的苦涩感觉，因此十分受饮茶人群的喜爱。

千岛银针茶属于什么档次

千岛银针属于中高档次的绿茶，也有价格比较亲民的档次，既可以作为送礼佳品，也可以作为自饮珍茶，用来自饮的千岛银针可以选择一般品质的千岛银针茶叶，每斤价格不足百元即可购买，作为往来提携之用时，则可以选择包装精致的特级千岛银针茶，每斤价格在千元以上。

千岛银针茶的档次除了体现在价格以外，还体现在茶叶的品质上，千岛银针不同于一般的绿茶，其他绿茶至少会保留一芽一叶，而千岛银针只精选茶芽嫩尖，质地十分鲜嫩，炒制的工艺要求也更高，需要低温断炒，炒制时的时机把握不能有丝毫出错。