龙井茶为绿茶界有名的扁形茶,其以干茶色泽翠绿、叶底嫩绿、茶汤透绿、清香馥郁、滋味鲜醇、外形俊美而闻名于世,那么龙井茶产区在哪呢?下面由小编为大家介绍一下龙井茶产区排名吧。
龙井茶的产区排名通常为西湖产区、钱塘产区以及越州产区。
1.西湖产区

西湖产区为龙井茶的一级产区,在该产区产出的茶内外质地优越,且内含营养物质丰富,品饮后给人一种舒畅迷人的感觉,且西湖产区共为五大核心产区,分别是狮字号产区、龙字号产区、梅字号产区、云字号产区、虎字号产区,并以狮字号产区产出的龙井茶品质最佳。

西湖产区即位于浙江省杭州市西湖风景区周边群山的茶叶产区,因地理环境极为优越,使得该产区的茶叶成为绿茶界扁形茶的代表之作,另外西湖产区每年产出的茶叶总量,占据三大茶区总产量的10%,是产量最低、品质最佳的一级产区。
2.钱塘产区

龙井茶的钱塘产区是指除西湖产区外所有的杭州下辖生产龙井茶市、区、县,如桐庐县、淳安县、临安区、富阳区以及滨江区等地,为龙井茶的二级产区,且该地产出龙井茶的产量约为总体产量的30%左右。
3.越州产区

越州产区是龙井茶的主要产区,该地产出的龙井茶虽然内外质地不如西湖产区以及钱塘产区,但该产区的地理环境优越,龙井茶茶树分布广泛,它包括绍兴、新昌、东阳、诸暨、天台等地,全年产量占据总产量的60%左右。

龙井茶以狮峰产区最好,因为龙井茶的五大产区是指位于西湖产区的五大核心产区,即狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大产区,其中狮峰山素有“龙井之巅”的美誉,不仅自然环境优越,还具有被封为御茶的十八棵优质古茶树。
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