金骏眉属于什么茶，金骏眉是红茶还是绿茶(名贵红茶品种)

金骏眉是产于福建省武夷山桐木村的一种茶，因制作工艺特殊，品质极佳，而被称之为茶中的难得珍品，只是金骏眉属于什么茶呢?快跟随小编去了解一下吧。

金骏眉属于什么茶

金骏眉属于红茶，为发酵茶中的完全发酵茶，是以武夷山茶区内的高山原生态小种茶树鲜叶为原料，之后经过萎凋、发酵、揉捻等复杂而精致工艺制成名优茶，其外形小巧玲珑，表面金黄茶毫明显，焖泡后茶汤金黄透量，茶叶橙红鲜活，入口甘爽醇厚。

金骏眉属于茶性温和的茶，因为鲜叶内的芳香类物质、酸性物质以及大部分活性物质在经过完全发酵后，形成了性质温和的茶黄素、茶红素等，品饮后对肠胃的刺激性小，极为适合体寒群体品饮，而且该茶除了养胃暖身外，还具有不错的美容减肥效果。

金骏眉的正确冲泡方法

1.备具洗杯

在焖泡金骏眉时需要提前准备适宜的茶具，一般选择白瓷盖碗、紫砂壶或者玻璃杯即可，而且焖泡前要进行温杯处理，此时将杯子放入热水内烹煮3-5分钟，或者用热水冲洗2-3遍，起到消毒灭菌以及温杯的效果。

2.投放茶叶

温杯之后即可借助茶夹、茶匙或者茶针将金骏眉放入杯内，茶叶用量以3-5克为宜，切忌过量或者过少，具体用量可以根据茶具容量以及个人喜好来决定，以免茶汤淡雅，降低口感体验，此外取放茶叶时，切忌直接用手触碰。

3.注水焖泡

将水温为95度以上的热水注入杯内，静置3-5秒后沥干茶汤，此时为洗茶工序，有利激发红茶的特性，而后再次注入热水焖泡，等15-45秒后即可出汤品饮，注意金骏眉的时长以焖泡手法有关，一般留根法要焖泡45秒，且每次续水焖泡时保留1/3的茶汤。