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金骏眉用什么茶具泡好,金骏眉适合用什么泡(三大最佳茶具)

时间:2023-04-06 14:25:49   编辑:饮茶人
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金骏眉为全发酵的红茶,但由于鲜叶极为细腻,制作工艺特殊,以至于金骏眉的焖泡方法与其他红茶略有不同,尤其是焖泡水温,比普通红茶要低,那么金骏眉用什么茶具泡好呢?跟随小编去了解一下吧。

金骏眉用什么茶具泡好

金骏眉用陶瓷茶具、紫砂茶具或玻璃茶具泡最好。

1.陶瓷茶具

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金骏眉使用陶瓷茶具泡最好,尤其是白瓷茶具,不仅具有耐高温、不吸味、散热快,有利于展现金骏眉的香韵、滋味,还可以衬托金骏眉金黄明亮的茶汤、叶底,给消费者带来更好的品茶体验,而且陶瓷类茶具整体细致洁净、表面图案大气。

2.紫砂茶具

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金骏眉用紫砂茶具焖泡效果最好,因为紫砂茶具整体色泽与金骏眉茶汤协调、相似,给人一种沉稳古朴、典雅禅意的风韵,同时紫砂茶具因原料、结构的特殊性,使得其保温、吸附以及透气性好,故而长久使用紫砂茶具焖泡金骏眉时,茶汤会不断渗入茶具内,使得茶汤色泽光润、细腻,并散发着淡淡的茶香味。

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不过金骏眉在选择紫砂茶具时,不宜选择朱泥壶和段泥壶制成的紫砂茶具,因为这两类茶具对茶叶茶性激发不完全,而且茶具色泽较浅,整体养壶效果不佳,所以不建议用其来焖泡金骏眉,另外紫砂茶具焖泡金骏眉时,具有热水冲泡、温水烹煮两大方法。

3.玻璃茶具

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金骏眉使用玻璃茶具焖泡最好,因为玻璃茶具焖泡金骏眉时,不仅不容易焖泡茶叶,还可以更好地品味飘逸清雅的茶香,直观赏阅金骏眉在水中舒展的优雅姿态、肥壮而细嫩的叶底,以及金黄明亮的茶汤,不过在选择具体茶具时,以玻璃壶、盖碗为佳,不宜选择玻璃杯,以免降低香韵滋味。

金骏眉用什么水泡最好

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金骏眉用山泉水、纯净水、矿泉水等软水泡最好,尤其是干净的软水,此时内部的金属元素较少,水质较为柔和、清冽,性质稳定,且焖泡后不会影响茶汤的香韵滋味,反而能够增添茶汤的品饮体验,例如山泉水的味道清冽甘甜,有利于展现金骏眉甘醇香甜的滋味、香韵。

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金骏眉用90度的热水焖泡最好,因为金骏眉是以春季初生的新嫩鲜叶为原料制成的,整体质地相对细嫩,故而在焖泡期间以90度的水温最佳,若是明前茶,则以85-90度的热水焖泡为佳,另外焖泡金骏眉时,热水以沸腾一次为佳,切忌多次沸腾,导致水质变“硬”,影响茶汤的香韵、滋味。

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