生普和熟普哪个更刮油,普洱为什么喝生不喝熟?

时间:2021-09-01 21:35:58   编辑:饮茶人
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普洱茶被称为“身体刮油剂”,可以解油去腻,帮助消化,是饮食油腻与减肥者的必备饮品。相对来说,自然发酵的生普洱刮油效果更好,因为普洱刮油取决于茶多酚、茶褐素这两大物质,经杀青、揉捻、干燥制成的生茶,茶叶中的茶多酚、茶褐素得以大量保存下来,而熟普洱经人工渥堆发酵后,茶多酚、茶褐素含量已大大降低,所以减肥时喝生普比熟普更刮油,吸收油腻性的效果更好。


喝普洱茶减肥的注意事项


1、多喝熟茶少喝生茶

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生茶和熟茶都能减肥效果是差不多的,但是因为喝生茶减肥并不适合所有的人,特别是对于体寒的人来说尤其不适宜。所以推荐女性朋友喝熟茶,要想减重效果好,茶一定要比较浓才好,熟茶喝浓一点也不苦不涩,不会难喝。


2、按季节喝普洱茶

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根据春夏秋冬四季的不同,四季饮茶也有讲究。春季人体处于抒发之际,建议选择自然发酵且性温的普洱茶饮用。夏季炎热,宜饮生茶,既可消炎消暑,又能强心提神。秋季干燥,适饮用性平的茶类,建议发酵较轻的普洱茶。冬季寒冷,适宜喝熟茶来提高抗病能力。


生普和熟普的区别


一、颜色区别

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1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色,汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味。熟普的茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟普,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的熟普,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。


二、工艺区别

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生普是采用比较传统工艺的工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵,其品质在以5~8年为最佳,存放超过十年风味就会下降。而熟普通过人工式速成发醇经,可以直接饮用,无存放价值,味道会随着时间的延伸而慢慢消失。注意生茶是没有经过发酵过的,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著,肠胃不好的要少喝。


三、功效区别

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生普洱茶新茶性寒,陈化后变温和,富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、减肥、止渴生津、消食、通便等功效。而熟普洱茶的茶性温和醇厚,具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。生普洱的刺激性大一些,像一些有胃病的朋友就不适合喝,而熟普洱是老少皆宜的。

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