黑茶块太硬了怎么办，弄开黑茶茶砖的小偏方

黑茶基本上都是做成紧压状的，在制茶过程中会用到几十吨甚至上百吨的重力将茶叶紧压成砖型或其它形状，一来是为了便于携带、保存，可以收藏传世;二来茶叶的香气与口感也会更好一些。不过，由于紧压的黑茶块太硬了，喝的时候想要弄开需要一些技巧才行。

黑茶块太硬的弄碎办法

1、茶锥解茶

茶锥也是用来弄开黑砖茶的一种茶具，而且比茶刀更加尖锐和锋利，用茶锥撬茶的过程中可以借助铁锤，先将茶锥用力插入，然后用铁锤轻轻捶打，让茶锥更加深入，用手左右挪动茶锥，使黑砖茶稍微松动，向上用力就能把砖茶分开成两半。

2、上锅蒸煮

没有微波炉的情况下可以借助家中的整锅，同样把茶砖用把保鲜袋装好，茶砖放入笼屉，表面再盖上隔水布，锅中倒入清水即可开火蒸煮，等待水变得沸腾就能调成小火，只需要等待2-3分钟就能揭盖取出茶砖，此时的茶砖会因高温和水蒸气的影响变得相对松软。

3、茶刀撬茶

黑砖茶是紧压茶中比较有代表性的一种，想要将其弄开，可以借助茶刀达到目的将茶刀从砖茶侧边插入，插入时需要稍微用力，直到茶刀插入三分之一的深度就能往上用力，把茶砖撬开剥落，然后顺着剥落的位置就能一层一层慢慢撬散。

4、微波炉加热

黑砖茶成品茶叶质地较为坚硬，想要轻松弄开可以利用微波炉，将黑砖茶装入保鲜袋，尽量挤出内部的空气，放入微波炉调成中高火加入1.5分钟，此时茶叶中大部分的水分会被蒸发，黑砖茶出现受热变形，整体也较为松散，等温度下降用手就能掰开。