太平猴魁是一种产自于安徽省黄山市黄山区极品茶叶,成品茶叶的造型独特,整体茶形较为细长,表面还有白色的茶毫,那么太平猴魁属于什么茶呢?跟随小编一起了解下吧。
	
太平猴魁属于未经发酵的绿茶,从成品茶叶的造型上能看出这是绿茶尖茶的一种,也会是尖茶的代表名品茶叶主要产自于安徽省黄山市黄山区,以茶树上长出的一芽三叶初展为制茶原料,随后通过杀青、毛烘、足烘、复焙等相关工序制为成品茶叶。
	
太平猴魁成品茶叶从外形上来看,有着茶形挺直、两端略尖期扁平匀整的优点,茶身上附着白色茶毫,茶色则是清润的仓绿,茶叶主脉则是猪肝色,不过冲泡后的茶汤颜色嫩绿清澈,透过茶汤还能看到嫩绿的叶底,入口滋味醇厚有回甘。
1. 温杯
	
太平猴魁是极品绿茶,成品茶叶的质地较为细嫩,整体茶叶相对细长,在冲泡饮用时最好选择直形的长玻璃杯,正式冲泡饮用前,可以用烧开的热水冲烫茶具,温杯的过程中做到让整个杯子都能得到温润。
2. 润茶
	
玻璃杯冲烫后,需要用茶夹从装有太平猴魁的器皿中取出适量茶叶,取茶后将茶叶的根部朝下竖立在杯中,然后倒入80度热水,不需要注满热水,水位高度是玻璃杯的三分之一,让茶叶能够得到温润。
3. 冲泡
	
太平猴魁茶叶在热水中稍微舒展后,继续注入热水,让水位高度保持在七分满的位置,不同盖上盖子,等待3分钟机就能泡出茶汤,清澈透亮的嫩绿茶汤在嗅闻时,散发清鲜的香气。
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