白术的功效与作用，白术有什么好处(有利于保护肠胃)

白术指的是菊科苍术属多年生草本植物，是一种常见的药材，不过它在市面上的形态千奇百怪，但以浙江于潜产出的白术最好，那么白术的功效与作用是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

白术的功效与作用

1.减缓衰老

白术具有不错的减缓衰老的效果，因为其内含丰富的抗氧化物质，可以避免细胞被自由基等物质过度氧化了，导致提前衰老破损的情况发生，同时清理人体内多余的自由基，降低过氧化脂质数量，起到美容养颜的效果。

2.调理脾胃

脾胃不好的群体可以借助白术来缓解一下，因为其具有极为明显的调理脾胃效果，当白术进入人体后，其内部的特殊物质，不仅可以修复受损的胃黏膜，还可以促进胃液的分泌，降低胃酸浓度，避免肠胃过度受到刺激，同时维护了肠胃的消化效率。

3.增强免疫力

定期服用白术可以起到增强人体免疫力的效果，因为白术内含丰富的营养物质，这种营养物质中许多是人体必须的，故而定期服用可以为人体补充营养，增强细胞的抵抗力，从而整体提高机体的免疫力，达到强身健体的目的。

4.抗菌抑菌

白术具有一定的解毒效果，因为它内含的多糖类物质可以促进白细胞和淋巴细胞的再生，而且除了多糖类物质外，白术内含独特的抗菌抑菌物质，故而当免疫细胞增强之后，再搭配白术内的独特物质，从而有效抑制各种细菌和病毒的活动，降低人体的染病率。

5.保护肝脏

白术除了能够保护肠胃之外，还可以保护肝脏，因为其内含的物质中，具有能够促进肠胃进行解毒等功能，但不损伤肝细胞的特殊存在，有效降低人体的有毒物质，使得肝炎、肝硬化等肝脏疾病的发生概率降低。