六安瓜片是中国十大名茶之一,是营养价值最高的绿茶,六安瓜片的功效与作用作用如下:
	
	1、防癌
	
六安瓜片的功效之一是对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
	
	2、减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
	
	3、清口臭
	
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
	
	4、降血脂
六安瓜片的功效之四是降血脂,源于茶中含有的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇,从而降低动脉硬化发生率的功效;含有的黄酮醇类有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,从而降低心血管疾病。
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